全员
一周后 72人知道 流失顾客的代价 （一） 流失顾客的代价 （二） 致命损失： 不满意的顾客中只有 4%的人投诉 96%的人不投诉 开发成本： 开发一名新顾客的成本是保有一名 老顾客的 5— 6倍 流失顾客的原因 1% 死亡 3% 搬迁 4% 对手的活动 5% 亲友的影响 9% 可以从其他地方得到相同的产品 10% 不满意投诉的结果 68% 没有受到特殊照顾或对他的需求 采取冷淡的态度
女性标准站势 ☆ 表现轻盈、妩媚、典雅、娴静 ☆双手自然垂于身体两侧，或手自然抬 臂至腹部做提包状，双脚成钉子步 男女标准坐姿 坐在椅面的三分之二处 与人交谈，身体前倾 头不可倾后，脚不可伸前 专业握手礼仪的要领与禁忌 ☆ 要领 伸手尊者居前 ☆禁忌 来时主人，走时客人 禁使用左手 力度两公斤，时间 5秒 禁戴墨镜、帽子、手套 禁左顾右盼
框框 架架 培培 训训 内内 容容 设备管理概论 ＴＰＭ 个别改善 自主保养 计划保养 ＴＰＭ教育训练 设备初期管理 间接部门ＴＰＭ展开 品质保养 安全环境管理 4 7 ●● —— TPM 企划案 设备维护保养之发展沿革 BM－ PrM－ CM－ PM－ MP－ TPM 生产保养的基本活动 设备保养工作的区分 设备管理的 PDCA 设备管理 设备管理的意义
新推 产品经公司批准后作为特别 推荐产品 ，点特别推荐的产品根据规定的数量给予推荐提成。 C、 餐厅和茶楼互推奖励： 推荐餐厅客人到茶楼消费成功的一次给予奖励 5 元；推荐茶楼客人到餐厅消费的一次奖励 10 元。 预存消费提成奖励：如员工能联系到任何单位预存金 额来本餐厅消费，根据其预存金额可给予一次性提成 %。 三、 提成的统计及核对 ： A、 提成的统计：茶楼