全脂

最新农副产品和食品加工技术全脂速溶多维豆奶粉本品是以大豆和主要原料，添加适量的牛奶、蔗糖以及 A、B、C、D 等多种维生素和钙、磷、铁、碘等矿物质，采用科学配方，经高压均质灭菌等工序精制而成。 本品呈乳黄色，具有豆奶香味，速溶性能好，并含有动、植物两种蛋白质和人体所必须的 8 种氨基酸。 能促进婴幼儿童生长发育，对高血压患者有一定的保健作用。 是目前一种比较理想的婴幼儿食品，也适合于中

2、证豆粉的可溶性蛋白质含量不低于 95。 大豆烘干后即可进行粉碎。 如果要求脱去种皮，其皮壳的含率应降低到 10以下。 粉碎可用锤片粉碎机或磨碎机，要求产品粒度保持在 米(即3080 目英寸)。 粉碎后过筛即为成品。 (二)无腥全脂豆粉加工生豆粉虽然加工方法简单，投资少。 但因其带有豆腥味而限制了其应用。 1脱腥方法无腥全脂豆粉生产的技术关键在于脱腥，脱腥也是其他豆制品

迅速，一般采用容量式或重量式自动称量装罐机。 大包装的乳粉一般供应特别需要者，也分为罐装和袋装。 每罐重 千克；每袋重 千克或 25 千克。 3 物料衡算 每小时产量 计算 年产量为 6000 吨 ,全年按 250 天计算，每天 2班。 则 q 班 =6000/（ 2 250） =16 吨 /班 每班工作 4 小时，则每小时产量为 2吨 /时 食品工厂设计 7 标准化计算 标准化定义及方法

接封口。 小包装称量要求精确、迅速，一般采用容量式或重量式自动称量装罐机。 大包装的乳粉一般供应特别需要者，也分为罐装和袋装。 每罐重 千克；每袋重 千克或 25千克。 3 物料衡算 每小时产量 计算 年产量为 6000 吨 ,全年按 250 天计算，每天 2班。 则 q 班 =6000/（ 2 250） =16 吨 /班 每班工作 4小时，则每小时产 量为 2 吨 /时 食品工厂设计 7

口。 小包装称量要求精确、迅速，一般采用容量式或重量式自动称量装罐机。 大包装的乳粉一般供应特别需要者，也分为罐装和袋装。 每罐重 千克；每袋重 千克或 25 千克。 3 物料衡算 每小时产量 计算 年产量为 6000 吨 ,全年按 250 天计算，每天 2班。 则 q 班 =6000/（ 2 250） =16 吨 /班 每班工作 4 小时，则每小时产 量为 2吨 /时 食品工厂设计 7

量式或重量式自动称量装罐机。 大包装的乳粉一般供应特别需要者，也分为罐装和袋装。 每罐重 千克；每袋重 千克或 25千克。 3 物料衡算 每小时产量 计算 年产量为 6000 吨 ,全年按 250 天计算，每天 2 班。 则 q 班 =6000/（ 2 250） =16 吨 /班 每班工作 4小时，则每小时产量为 2 吨 /时 食品工厂设计 7 标准化计算 标准化定义及方法