肉鸽

2、每 100 千克原料加入白酒 克克，酱油 2 千克3 千克，香料水 15 千克20 千克，以淹没原料为准。 7、预煮浸汁。 按 100 千克肉鸽的用量：料酒、味精、老姜各 克，酱油 3千克，葱白 2 千克3 千克，老扣、草果、桂皮各 克2 千克，三柰、八角（大料）各 克。 香辛料汤应提前制备，待沸后加入肉鸽再煮沸 23 分钟，起锅后抹上糖色。 香辛料的调整应按肉鸽加工量增减。 8、烘烤。

2、熟石灰和石膏 5，添加剂（铁红 微量元素 1、龙胆草 1、甘草 穿心莲 1、维生素。 每天每对肉鸽 3。 提醒养鸽户，中砂、红土、贝壳粉、骨粉可事先配好，其他成分最好现用现配，防止添加剂中一些成分拮抗和挥发，一些中草药可根据鸽子的发病情况进行变动。 在管理上，要重视保温防寒。 平时注意关好关严门窗，严防冷风和贼风侵袭。 在这里需要提醒一下，由于平时门窗紧闭，舍内空气污浊，为保持空气新鲜

2、干燥处。 辅料配比：每 100 千克原料加入白酒 克克，酱油 2 千克3 千克，香料水 15 千克20 千克，以淹没原料为准。 7、预煮浸汁。 按 100 千克肉鸽的用量：料酒、味精、老姜各 克，酱油 3千克，葱白 2 千克3 千克，老扣、草果、桂皮各 克2 千克，三柰、八角（大料）各 克。 香辛料汤应提前制备，待沸后加入肉鸽再煮沸 23 分钟，起锅后抹上糖色。

2、太大，而且鸽巢位置不当，取下蛋巢清扫后没有及时放回，鸽产蛋于笼底。 鸽子体内缺乏某些元素均会造成鸽踩破蛋或啄食蛋。 故在饲养中应针对上述原因加以调整，尽量减少或不产破蛋。 3、合理饲喂育雏期的种鸽，随着乳鸽日龄的增加，每天应补料 1。 育雏期饲料粗蛋白质含量应保持在 18%左右，并添加必要的氨基酸、微量元素和多种维生素，使亲鸽的生产力充分提高，以发挥肉鸽的生产潜力。 4、蛋盘整理蛋盘保持清洁

2、睛细小。 繁殖力强，年产乳鸽对，但其蛋壳较薄，孵化时易破。 成年公鸽体重克，母鸽克，周龄乳鸽可达克。 石岐鸽毛色较多，以白色为佳品。 姚安肉鸽产于云南姚安，为中小型肉鸽，早熟，适应性强，体重克，饲料报酬高，耐粗饲。 国外肉鸽优良品种王鸽王鸽原产美国，常见有白王鸽、银王鸽。 上海有关科研单位选育出的高产品系白羽王鸽，是我国生产性能最好的肉用种鸽之一。 成年公鸽体重克，母鸽体重克。 全身羽毛纯白

2、，使舍内空气流通。 防止鸽蛋雏仔遭冻冬季天气寒冷，极易在孵化早期出现死胚和乳鸽受凉发育不良等状况。 这就需要我们在做好基本的保温工作外，每天检查每对种鸽的孵蛋哺雏状况，做好查蛋、照蛋和并蛋并仔工作。 具体做法是：一是生产鸽产下第一枚蛋后一般不落窝，为防止种蛋受冻，可将蛋拿回室内保温，待产下第二枚蛋后，再放入第一枚蛋，这时亲鸽即安心抱孵。 若出现鸽蛋露在羽外，或亲鸽频频离巢

2、%，熟石灰和石膏 5%，添加剂(铁红 微量元素 1%、龙胆草 1%、甘草 穿心莲 1%、。 每天每对肉鸽 318 克。 提醒养鸽户，中砂、红土、贝壳粉、骨粉可事先配好，其他成分最好现用现配，防止添加剂中一些成分拮抗和挥发，一些中草药可根据鸽子的发病情况进行变动。 在管理上，要重视保温防寒。 平时注意关好关严门窗，严防冷风和贼风侵袭。 在这里需要提醒一下，由于平时门窗紧闭，舍内空气污浊

2、5%，每天喂料 3 次，饮水和保健砂要卫生充足。 三、防潮湿。 保持鸽舍干燥，肉鸽的习性喜干燥，怕潮湿，因此应重视防潮湿。 勤扫，舍内地面撒一层石灰，运动场垫一层干净砂子。 常开鸽舍门窗，通风换气，降低舍内湿度。 杜绝鸽舍漏雨，一旦漏雨，及时补修。 四、防寒流袭击，确保舍内温暖。 出壳一周的雏鸽需要保温，如舍内气温过低易冻死，还会引起其他鸽感冒。 春季气温不稳定，时冷时热。 注意天气突然变化

2、80一 100克。 b、鸽有恋巢表现或产第一枚蛋时，要在巢盆内垫上垫布（冬天厚些，夏天薄些）。 巢盆、垫布有潮温或污染情况时，就须清扫并换上清洁垫布，换下的垫布要清洗消毒晒干备用。 被污染的鸽蛋须及时清除干净。 e、每次喂料时和喂完料后注意检出破蛋，臭蛋。 种鸽吃完食后，不回巢孵蛋的，立即并蛋。 f、每天晚上用手电筒对孵化至第五、十天的蛋照蛋，检出无猜、死胎蛋，单枚蛋并窝。 g、孵化至第十七

能性。 一、地势地形 鸽场应选高燥地势平坦、排水良 好和向阳背风的地方，不能选择低洼潮湿的场地，建筑用地要远离沼泽地区。 要背风向阳，以保持场区小气候状况能够相对稳定，减少冬春风雪的侵袭，特别是避开西北方向的山口和长形谷地。 鸽舍地面要平坦而稍有坡度，以便排水，防止积水和泥泞。 鸽场的土壤应该是透气性强、毛细管作用弱、吸湿性和导热性小、质地均匀、抗压性强的土壤，以沙质土壤最适合，以便雨水迅速下渗