肉片
沙茶蜗牛肉片的制作
最新农副产品和食品加工技术沙茶蜗牛肉片的制作一、原料 净蜗牛肉 200 克，熟冬笋 25 克，青红柿子椒 30 克，李锦记沙茶酱15 克，美极鲜酱油 10 克，黄酒 15 克，白糖 2 克，精盐 1 克，白胡椒粉 ，味精 2 克，蒜泥 5 克，葱段 10 克，姜片 5 克，上汤 25 克，干淀粉 6 克，水淀粉 15 克，麻油 10 克，精炼油 500 克（约耗 25 克）。 二、制法
最新农副产品和食品加工技术沙茶蜗牛肉片的制作一、原料 净蜗牛肉 200 克，熟冬笋 25 克，青红柿子椒 30 克，李锦记沙茶酱15 克，美极鲜酱油 10 克，黄酒 15 克，白糖 2 克，精盐 1 克，白胡椒粉 ，味精 2 克，蒜泥 5 克，葱段 10 克，姜片 5 克，上汤 25 克，干淀粉 6 克，水淀粉 15 克，麻油 10 克，精炼油 500 克（约耗 25 克）。 二、制法