三文治
三文治火腿配方
1、最新农副产品和食品加工技术三文治火腿配方火腿配方一、原材料 (单位公斤)猪 2 - 4 号精肉: 100 分离蛋白: 2 卡拉胶: 1 淀粉: 25 冰水: 65 8301#35 ( 8388#35 ): 230#35 : 精: +G : 18 克;肉风味酵母精: 盐: 4 白糖: 2 白胡椒粉: 辛料: 50 克;复合磷酸盐: 硝酸钠: 14 克; 异 : 70 克; 山梨酸钾: 40 克