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腐乳-sbt商业行业标准(doc12)-食品饮料(编辑修改稿)
子将样品从瓶中直接取出，放于漏斗上静置 30min,以除去卤汤。 取约 150g左右不含卤汤的腐乳样品，放入洁净干燥的研钵中研磨成糊状，混匀后备用。 分析步骤 称取试样（ ） 5g～ 10g，于已知恒重的称量瓶中，均匀摊平后，加盖，精密称量后，置 100℃ ～105℃ 干燥箱内，瓶盖斜支于瓶边，干燥 4h，盖好取出，放入干燥器内冷却 后称量，然后再干燥SB/T — 4 1h，取出，放干燥器内冷却