沙参
沙参炖鸡面
最新农副产品和食品加工技术沙参炖鸡面原料配方 标准粉 克 生姜 50 克 鸡蛋 5 个 葱梗 50 克 肥鸡 1 只 酱油 125 克 鲜猪蹄 克 味精 沙参 250 克 川盐 25 克 白胡椒 苏打粉 克,将鸡蛋打入面中,加苏打粉拌匀揉好,用手工擀切成韭菜叶状的面条。 净,待作另用。 猪蹄洗净去残毛。 姜块、白胡椒、葱梗用纱布包好。 锅内放清水 克,将整鸡、猪蹄及姜、葱、白胡椒包放入。 烧开后