山苍子
怎样加工山苍子油
1、最新农副产品和食品加工技术怎样加工山苍子油山苍子油是我国贵重的出口油种，它内含柠檬醛，是香料工业重要的天然香料之一。 搞好山苍子油的蒸馏加工，提高成品油的规格质量和出油率，具有十分重要的经济意义。 现将其加工过程介绍如下： 一、蒸馏设备的选择与安装。 蒸馏设备主要为蒸桶、锅炉、冷凝器三部分。 蒸桶有木质和铁质的，因木质蒸桶容易漏气和挥发油，出油率较低，所以现在各产区普遍使用铁质蒸桶。
山苍子的采收与加工
最新农副产品和食品加工技术山苍子的采收与加工一、采收山鸡椒的叶、花及果皮均含精油。 鲜叶含油量 无生产价值。 雄花含油量 雌花含油量比雄花低 1%左右。 花的精油含柠檬醛54%61%。 果皮含油量，8 月采收达 4%。 果皮精油的柠檬醛含量，5 月下旬为50%60%，67 月达 80%左右，而 8 月采收者最高，可达 90%左右。 季果实成熟时连枝摘下，除去枝叶，晒干。 收期应适当提前。