山药

最新农副产品和食品加工技术柴山药的精加工技术要点为了提高经济效益，经过粗加工的柴山药，直径在 1上的还能挑出来进行精加工，精加工的技术要点是：需要精加工的柴山药倒入水池内冲洗，洗去上面的泥土和灰尘，直到发白为止。 捞出来摊到箔上晾晒，直到表面用手摸时感到滑润为止。 晾晒干的柴山药装进筐里，放到熏房中进行第二次熏蒸，一般要熏一两小时。 熏后的柴山药倒入一米深的干池内，上面用麻袋盖上，闷一两小时。

2、，硫酸钾复合肥 50 公斤以上，磷酸二铵 50 公斤左右。 有条件的增施生物菌肥和豆饼肥 100 公斤，硼锌铁微肥各一公斤，与土壤充分混合后填在栽植沟里。 用水灌足后，待地温升到15 度时才能播种。 播种后应覆盖地膜提温保墒。 5 月底要撤膜，以利块根下扎。 三、种苗须处理，防病又防虫。 山药播种后容易感染根腐病和立枯病，最为简单的办法就是对山药种进行处理，可以用咯菌腈（适乐时）1000

2、控制氮肥的施用量，防止藤蔓徒长。 山药是忌氯作物，土壤中氯离子过量会影响山药生长，表现为藤蔓生长旺盛，块茎产量降低、品质下降、易碎易断，不耐贮藏和运输。 因此，在生产中不宜施用含氯肥料。 需肥动态：山药的生育期较长，需肥量很大，因此，它喜肥效较长的有机肥。 由于块茎的形成伴随着淀粉等物质的积累，故磷钾的需求量相对较大。 山药在生长前期，由于气温低，有机养分释放慢，宜供给适量的速效氮肥

2、陷而损坏块茎和根系。 种植前 5 天拉种切段，用白灰沾断面杀菌、消毒，晾晒 3 天种植。 种植后用地膜覆盖，提温保墒，可提高产量 30%以上。 有条件的可采用催芽播种，催芽在 25的温棚或温室进行，一般 15 天即可发芽，芽眼以黄豆大小为宜，过长容易断芽。 种植后土壤以湿润为宜，种植时间为 4 月 15 日左右。 五、出苗期管理种植后 30 天左右出苗，出苗适宜温度为 1525，若温度过高

2、0 厘米在日光下略晒，促使伤口愈合。 第二年清明至谷雨节栽种。 栽前施足底肥，深翻整地做畦，灌一次水，23 天后顺畦按行距 1517 厘米，将芦头平放到沟内，随后盖土搂平畦面，2030 天左右可出苗。 山药豆繁殖。 白露至秋分时山药豆才脱落，应该挑选较大的贮藏在窖内，第二年清明节进行育苗。 顺畦按行距 2027 厘米，开深 35 厘米的小沟，均匀摆在沟内，然后覆土浇水。 温度 1820左右

1、年来，麻山药因营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点，而深受消费者的青睐。 麻山药一般亩产块根 25003000 公斤，亩纯收入在 5000 元以上，行情好时，高产地块亩产值突破万元，所以种植麻山药是农民增收的好路子。 下面简要介绍一下麻山药的高产栽培要点：一、选择适宜品种选用抗病力强的棒药、小白嘴等优良品种。 二、选择地块选地势高，排水好，土层深厚的沙壤土。 松土施肥，在田间挖南北向深沟

光 耐荫，但茎叶生长和块茎膨大期仍需要较强的光照。 水 肥 以沙壤土最好，喜有机肥，生长前期宜供给速效氮肥，生长中后期增施磷、钾肥。 耐旱不耐涝，发芽时土壤要有足够的底墒； 块茎生长盛期不可缺水。 三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 春季栽培 间套作 四、栽培技术 （一） 繁殖方法 （二） 整地施肥 （三）播 种 （四）田间管理 （五）采 收 （一）繁殖方法 零余子 山药栽子 茎段繁殖 第一年秋

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少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。 山药 (干 )食物相克： 山 药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 山药 (干 )做法指导： 1. 去皮鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。 去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。 2. 补阴生津宜生用，健脾止泻宜炒用。 3. 鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。 山药的功效作用及吃法

沁阳市地层构造的主体。 拟建地址系黄河流域冲积平原的一部分，地势平缓，海拔高 69m左右，属暖温带季风气候，冷暖适中，雨量充沛，四季分明，无霜期长，光照充足。 周边的地质勘察结果表明，该处地基为第四系黄河冲积层，浅土层为粉质粘土，次为粉土和中细砂，层位稳定，均匀性较好，中压缩性，建筑场地类别为中软场地土。 该区地质结构稳定，地面下不属于挖采区，粉质粘土，地基承载力为 120kpa，地震烈度 6