烧菌
香菇菌棒烧菌烂棒的原因分析及防范措施
1、003 年 6 月底至 8 月上旬,浙江省丽水市出现了历史罕见的持续 40d 以上高温少雨天气,气温超过 40以上的达 14d,其中丽水市区达 突破历史极值,居全国首位。 给人们的生产和生活带来了严重影响,尤其是对香菇生产造成了毁灭性的打击。 香菇菌棒菌丝因受高温危害,出现流黑水、腐烂散筒等现象。 全市 袋花菇菌棒,因高温烧菌引起腐烂的达 袋,占花菇总数的 43%,其余 2