烧汁
烧汁茶树菇炒带子
烧汁茶树菇炒带子”是一道带有东洋风味的小炒，这里的“烧汁”是采用日式的“肉烧汁”，也可以用韩国制作的，其食味不会相差太远。 有些老友认为这种汁酱是“专业”的调味料，所以很小买回家里使用。 其实，它是应用非常广泛的酱类，除了韩、日餐之外，在中、西餐里也是常用的。 这种烧汁可烹鱼、肉、蔬菜和菇菌，大多以煎、炒、焖、烧的烹法为主。 在家里，可用烧汁弄小炒和一些西式的扒类
烧汁茶树菇炒带子”是一道带有东洋风味的小炒，这里的“烧汁”是采用日式的“肉烧汁”，也可以用韩国制作的，其食味不会相差太远。 有些老友认为这种汁酱是“专业”的调味料，所以很小买回家里使用。 其实，它是应用非常广泛的酱类，除了韩、日餐之外，在中、西餐里也是常用的。 这种烧汁可烹鱼、肉、蔬菜和菇菌，大多以煎、炒、焖、烧的烹法为主。 在家里，可用烧汁弄小炒和一些西式的扒类