深加工

行深 加工，然后内外销结合，以出口创汇为主。 加工 产品是以香菇、黑木耳 等 食用菌和花生、 葛粉 为 主要原料，同时加入适当的调味添加剂，采用全新工艺加工而成。 该系列产品色鲜味美，营养丰富，食用方便。 经卫生防疫部门检测，各项指标均达到食品卫生标准。 拟建规模：根据项 目目标，项目建成后，形成高科技含量、高附加值的多元化的规模生产：香菇 、木耳 深加工成品出口将达到 3000吨，预计销售额为

和果汁饮料的增长速度为 %，已经超过了碳酸饮料的 %。 在世界范围内，目前年人均纯果汁消费量欧美国家是 50～ 70 公斤，中国连 1 公斤还不到。 以香蕉为例，在法国和欧洲市场一直都有含 25％果肉的调和型香蕉果汁饮料销售，另外从 2020 年开始法国市场上由罗克普兰公司推出了 100％纯香蕉果汁，被定位为健康饮品，目标消费群为儿童和运动员，产品推出后很快就成为欧洲市场上的畅销产品。

...................................................................... 71 第九 章 项目组织管理与实施进度 ................................................................................... 73 第一节、项目管理： ...........

品市场供求现状 （ 1）国际市场 随着经济的发展和人们保健意识的不断增加，国外市场对大蒜、生姜等保健食品的需求越来越多。 据欧美等发达国家有关部门统计，居于保健功能的功能性食品的消费水平呈明显增长的趋势，预测大蒜、生姜等制品的需求将以超过 10%的速度增长。 特别是 90 年代以后，以天然提取 物作为保健品已成为时尚，大蒜素和姜油的消费量按每年 8%的速度在不断增加。 国外对大蒜的开发主要有

1台12其他检测设备1套三公用工程设施1供热管线及设施1台2供电工程台变压器125KVA1台配电柜6套厂区线路及照明1套3供热管网1套4给、排水设施1套四运输设备1叉车2吨2台2运输卡车10吨1台三、工程方案土建工程设计依据建筑设计防火规范GB5687食品企业通用卫生规范GB/T1488196建筑内部装修设计防火规范GB5022295建筑结构荷载规范GB/T

ＸＸ区 1500 吨水产品深加工扩建项目 建设性质： 扩建 建设地点： 项目 建设地点 位于ＸＸ市ＸＸ区Ｘ镇 Ｘ街Ｘ号 建设规模及产品方案 建设 规模： 总建筑面积 4650 平方米，其中， 加工车间 2020 平方米 ，配套更衣室 500 平方米， 冷库 500 平方米 ，机房 200 平方米，污水处理池 450 平方米，农用道路 1000 平方米。 产 品方案： 与农户签 订 对虾养殖合作

江西华达绿色食品有限公司与江西农大食品系、江西省科学院生物资源所，合作生产银杏牌南瓜粉，年产量 12 万千克；被称为“中国南瓜之乡”的黑龙江省桦南县，南瓜成为桦南县的一张王牌，走上了靠南瓜创“钱”途的路子，桦南县已研 17 制出 48 个南瓜食品，产品不仅畅销国内各大城市，还销往美国、加拿大、叙利亚、阿根廷等 42 个国家和地区，受到广泛好评，但其年产量仅 50 万千克。 产品市场前景分析

2、5地不得少于 20腿朝上吊挂。 如果使用鲜肉需要成熟，成熟的方法：将肌体置于 24以下 34 小时，待僵直结束软化后进行加工。 ?2 剔骨?采用尖刀顺着骨骼进行，割断经络等，斩砍骨现象发生，以免产生骨渣于肉体中，影响加工质量。 ?3 切条块?先切条再切块。 按照不同产品规格要求进行。 如加工肉丁之类切 方的小块。 加工红烧之类切成 块。 ?4 预煮?可先切条后投入预煮后再切块。 条宽以

2、 5地不得少于 20腿朝上吊挂。 如果使用鲜肉需要成熟，成熟的方法：将肌体置于 24以下 34 小时，待僵直结束软化后进行加工。 ?2、剔骨：采用尖刀顺着骨骼进行，割断经络等，斩砍骨现象发生，以免产生骨渣于肉体中，影响加工质量。 ?3、切条块：先切条再切块。 按照不同产品规格要求进行。 方的小块。 加工红烧之类切成 块。 ?4、预煮：可先切条后投入预煮后再切块。 条宽以 46宜。 预煮时间

最新农副产品和食品加工技术枣深加工综合利用技术1. 红枣生姜汁饮料生姜具有散寒、温中、止吐等功效，与红枣配合食用，可起到健胃安神、散寒止吐、健身防病的作用。 【工艺流程】生姜清洗切片冷却打浆过滤生姜汁枣清洗预煮打浆浸提过滤枣汁调配混合成品杀菌、冷却灌装、封口均质、脱气【操作要点】红枣汁的制取选料 选择符合品质要求的红枣，剔除霉烂、虫蛀等坏果。 清洗 用流动水反复冲洗，除去附着在枣表面的泥沙等杂质