适采期
鲜食糯玉米适采期与保鲜技术研究
1、玉米(玉米的一个特殊类型。 它来自普通玉米又高于普通玉米,具有独立的内在遗传组成,表现出特有的籽粒构造、营养成分、加工品质以及食用风味等特征,是营养品质很好的特种水果和蔬菜。 和普通玉米相比,糯玉米具有更大的利用价值,加工后可增值 300%400%。 近几年来,人们对糯玉米的需求不断增加,受市场经济调控,糯玉米的种植和加工正在日益扩大,这既满足了人们不断增长的生活需求