食品厂

洗手液搓洗 → 清水冲洗 → 烘干 →75% 酒精喷洒搓洗消毒 注：穿短袖工作服要洗至肘部 员工手部应经常保持清洁，在生产过程中的有以下情况时，必须对手进行清洁消毒： a：去洗手间后； b；处理废物后； c：离开工作区域或进行与生产无关的工作后，重返岗位前； d： 接触产品前； e：接触到身体其它未清洁部分或不洁净物品后； f：开工前进入车间及连续工作 2 小时； g

戴手套作业，严禁手面直接接触半成品、成品。 、帽、鞋。 ,保证做到完全彻底，且每次出车间后再进来时均要重新洗手和消毒。 ,在工作时 ,手及工器具应定时消毒。 4 进出车间必须按规定从车间的人员入口通道进入车间。 A 进入更衣室先按规定顺序更衣，再按规定程序清洗、消毒、刷毛发及鞋靴消毒后才能进入生产车间。 B 生产区人员在手部消毒后，始可戴上卫生手套，然后再对手套进行消毒。 C

2． 1 采购部仓库负责辅料、包装材料防护工作。 ． 2 生产车间负责生产加工过程中产品及源水防护工作。 2.. 采购部仓库负责成品防护工作。 原辅料包装材料防护 运输辅料、包装材料所用的容器、工具和车辆 必须清洁，辅垫物、遮盖物应干净卫生，不能将食品与有害、有毒、有异味的物品同车运输。 辅料、包装材料贮存时应分类放置，一般应存放在垫板、货架上或容器中。 辅料、包装材料库房采取防尘、防潮、防鼠

爆、剧毒、强酸、强碱化学试剂要妥善保管，严格遵守规章制度，杜绝事故发生。 1 、水、电，确保防火、防爆、防盗、防毒安全。 1。 1 ，根据公司纪律要求予以处罚，甚至除名。 卫生管理制度 一、商品卫生管理制度： 生熟商品须分开存放，以免交叉感染； 食品的存放区应保持通风、干燥； 食品放置须与非食品、清洁用剂分开； 贮存食品的容器须封箱封盖，容器不能直接放在地板上，需离墙离地至少 5 厘米；

， H=3mH2O,N=7kw。 一用一备。 二沉池 地下砼结构。 竖流式，内置中心导流筒，泥斗倾角： 60176。 表面负荷为。 沉淀时间为 2 小时。 具体尺寸： 3 2 3 米。 污泥回流泵型号为： ， Q=5m3/h， H=15m, N=。 一用一备。 操作间 控制操作风机房。 尺寸： 2 米。 该房设置在地面，用隔音材料制作，电控、风机安装在房内，内设消音材料，是我公司设计的专利产品。

政策规定的企业设立条件，并具备保证产品质量安全的环境条件、生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。 、合理，生 产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与熟食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。 、添加剂等应当符合国家有关规定。 不得使用非食用性原辅材料加工食品。 识

前及一切必要的时候，应及时进行清洗程序，并在清洗完成后认真检查，再次确保清洗效果良好。 例如：可拆开设备的某些部件，检查其内壁弯头处是否还有污垢残留。 对特定的设备部件，在生产后应及时清洗干净。 1设备部件应存放在生产和原料包材贮存区以 外的指定的清洁干燥的备件架上，并有相应明确的标签说明。 各工具使用后应及时放回指定地方。 1生产过程中应避免大面积冲水工作

转检查，找出存在的问题。 生产技术科提供检修所需材料、配件等。 检修人员对设备进行修理。 生产技术科会 同车间进行验收并予以记录。 验收合格的设备，方可投入使用。 设备检修记录由生产技术科保存。 16 设备事故管理 设备事故发生后，要立即组织力量积极抢救和抢修，缩小事故范围。 保障人身安全，尽速恢复生产，把损失减少到最低限度。 事故发生后，事故所在部门应立即报告生产技术科和厂领导

答；接连再问了几个部门，还是没有人回 答。 现场陷入了沉默，大家都在思考：为什么企业会出现那么多的问题。 这时，总经理说话了： “ 为什么我们的工作会出现那么多问题，为什么我们会抱怨其他部门，为什么我们对领导有意见 „„„ ，停顿片刻 ” ， “ 因为 „„ 我们的工作是无形的，谁都不知道对方在做什么，平级之间不知道，上下级之间也不知道，领导也不知道，这样能把工作做好吗。 能没有问题吗。

然而，这句话说完，下句该说什么呢。 突然间我的脑袋一片空白，只能感觉到有十几双 眼睛正齐刷刷地盯着我，让我感到十分地不自在。 短暂的犹豫之后，我剩下来的只有微笑，因为我想起了那句话 ...... 本文来自公务员之家，查看正文请使用公务员之家站内搜索查看正文。 第五篇 :初中教师顶岗实习教学总结 选择顶岗实习是我从上大一就决定了的事情，如今实习已经结束，回想这四个多月的经历发现自己收获了很多。