食品科学

其中： 驱动力的来源：内向 66% 接受信息的方式：直觉 60% 决策的方式：思维 93% 对待不确定性的态度：判断 60% 工作优势：拥有独创性的思想，并坚定的促使思想转化为目标 对自己要求严格，追求个人能力的最大化 用于独立的个性，很少受外界的干扰 善于理解复杂和综合的概念与思想 能充分发现局势的优缺点，完成重要复杂的任务 有足够的能力和积极性去完成自己的目标 思维严谨，具备坚忍不拔的素质

取得硕士学位授予权的学科专业。 1998 年，被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点，成为西南、西北地区（ 10 省区市）惟一的食品加工博士点。 学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化 4 个本、专科专业。 食品科学与工程本科专 业，培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。

在萌芽阶段。 而重视与学生的思想交流，多与学生谈心，注重的是学生的个性和因材施教。 我常利用课余时间和学生促膝谈心，及时对学生进行针对性的教育。 用个人的魅力征服学生，用自己的热情和朝气感染学生。 体现在学习、 生活的方方面面。 做任何事情，一定要从学生的角度去考虑，为学生利益着想，学生才易于接受。 在这个时候，我就是他们的好朋友，尽量为他们排忧解难，也正因如此

.............. 63 生产实习 ndustrial Internship ..................................................................................... 63 毕业实习 Graduation Practice .........................................

数 自主学习学时数 第 1 章 绪论 了解课程的性质、任务、内容及其重要性，介绍化工过程与单元操作，掌握化工计算中的单位及单2 2 2 位换算，掌握物料衡算、热量衡算在化工单元操作中的运用。 第二章 流体流动 2.1 流体静力学方程 理解密度、压力的概念、单位及单位换算 , 掌握流体的静力平衡。 了解多种液柱压差计 , 学会使用计算 U 型压差计、双液体 U 型压差计。 2 2 2 2.2

艺研究 03食品添加剂对免疫球蛋白稳定性的影响 03苹果籽油微胶囊化的乳化工艺研究 03苹果籽油氧化稳定性及流变特性的研究 03β — 环状糊精包埋苹果籽油技术研究 03溶剂法提取苹 果籽油的研究 03辣椒减压保鲜技术研究 03豆角减压保鲜技术研究 0生姜中姜辣素的提取研究 04天然活性多糖一级结构的化学方法表征研究 04丹参糖蛋白纯化方法的研究 04酸模多糖结构的物理方法表征研究

................................................................................ 8 蜂蜜软枣果酒的理化指标 ......................................................................................... 8 微生物指标 ......

物合成体系中 mRNA、 tRNA 及核蛋白体（核糖体 ）在蛋白质生物合成中的作用；核糖体的结构、功能，大肠杆菌肽链合成的过程和能量消耗情况；蛋白质合成的抑制剂、基因表达调控中的操纵子调控系统和真核生物基因表达调控的特点；多肽在合成后的定向输送与转译后加工。 第十一章 细胞代谢与基因表达调控 （一）学习目的和要求 通过本章的学习， 了解和掌握有关细胞代谢与基因表达调控的相关知识。 （ 二

6 月 8 日 决赛： 6 月 10 日 五．活动对象： 全体山东农业大学在校学生（含东、北、南三个校区） 活动地点： 初赛：山东农业大学南校区综合楼 N104 教室 复赛：南校区 ： 文化活动展厅 ，东校区 ：篮球场，北校区：风华路 决赛：山东农业大学南校区第一学术报告厅 六．活动前期准备（时间： 5 月 11 日 —— 13 日）： 外联部：负责联系赞助商百事集团，并由他们提供集团 logo

杜仲叶能清除肝、心、血清中的超氧阴离子，对自由基的清除率达 %以上，对降低肝组织过氧化脂质的作用达 64%。 (7) 其他功效 � 日本近年来研究表明，使用以杜仲叶为原料提取的化妆品后，可使肌肤美白、消除老人斑，还能够增加头发的黑色素细胞，提高头发黑色素细胞的活性。 饮用杜仲茶还可消除肥胖、防止牙齿松动、预防牙周病及老年痴呆症，治疗畏寒症等。 杜仲叶饲 料添加剂 由于杜仲具有防治高血压、提神抗劳