食品饮料
断供电线路（ ）。 1打扫卫生时，不得将水洒进配电箱（ ）。 B、灌装 灌装间地面是否呈打滑现象（ ）。 开机前是否检查各电气设备的安全（ ）。 是否设备带隐患工作（ ）。 开机前是否检查各固定元件是否松动、脱落等（ ）。 灌装机是否专人操作（ ）。 在断瓶或无瓶时严禁用手指头去挡盖（ ）。 严禁在设备运转时维修（ ）。 设备在出现故障时是否立即通知现场管理人员或检修工（ ）。
△ △ △ 基础设施 设备、设施管理控制程序 ☆ △ ▲ △ ▲ △ ▲ △ △ △ △ △ △ 工作环境 环境控制程序 ☆ △ ▲ △ ▲ △ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 产品实现 质量计划控制 ☆ ▲ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ 乐百氏（丰润）食品 饮料有限公司 质量手册 版 号 A 页 码 9/23 总经理 a) 制定质量方针和质量目标并批准贯彻实施。 b)
progress, qualit y contr ol and coor dination am ong t he var ious sub pr oj ect s and various pr of essional, t echnical mand under t he cor ect leadership, both fr om an over all per spect ive,
同的评审工作。 做好全公司的产品生产计划、升级计划、长远计划。 组织和参与内审及审后对纠正措施的验证和改进活动。 负责本公司的生产工艺、 过程检验指导工作。 按照产品标准和合同规定 ,对采购产品、过程中产品和最终产品进行严格生产 ,保证出厂产品都符合产品标准及合同规定。 组织对过程中的不合格品进行监控。 组织生产作业人员的培训、教育工作。 (四 )办公室资料员职责 起草公司年度经营工作计划
美赞臣、惠氏、雅培、多美滋、雀巢五大品牌的市场份额超过 50%，在高端市场的占有率高达 85%。 方便面 康师傅、白象、今麦郎三家企业占据 67%的市场份额。 葡萄酒 张裕、王朝和中粮长城，这三家公司的销量约占市场份额的 50%，利润总额则占到行业的 70%。 啤酒 华润雪花、青啤、百威英博、 重啤集团四家占据了 47%的市场份额。 食用油 金龙鱼、福临门 两 个品牌的市场占有率在 70%左右。
的 30%以上，而紧接其后的碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等也占份额较大。 但逐渐深入人心的健康理念将推动饮料行业结构的大调整，碳酸饮料的地位将被果汁、茶饮料等品类代替。 凉茶、菊花茶、玫瑰花茶等草本为主的植物饮料及普通意义上的茶饮料，因其迎合当今的健康理念， 并拥有我国深厚的文化基础，发展看好。 未来瓶装水产销量仍然可能是饮料市场的第一，但是金额上未必是。 而以凉茶为代表的植物饮料和茶饮料
用于本厂的技术文件的管理。 职责 生产技术科负责技术文件（工艺、检验规范）的编制、更改，负责人负责审核。 质管科 负责对技术文件的适宜性进行审批。 办公室负责技术文件的归档管理、发放等管理工作。 工作程序 生产技术科针对产品的要求，通过策划，确定应有的技术文件（包括配方、工艺、检验规范等）。 根据技术文件的要求相应落实到有关人员，收集有关资料，作为开发产品的依据
计算单位产品包装材料的使用量带来困难。 1 部分行业存在联产品管理需要 某些行业产品存在联产品特性，产出的成品往往不止一种，为管理带来困扰。 易飞的解决方案说明 食品行业产品与原料品种众多，生产现场自动化水平高，车间控制并非 ERP 系统的控制重点，而企业管理的核心是如何确保生产装置长 周期稳定运行。 但食品企业在批次追踪、配方管理、联产品管理、组合拆解管理、多种包装计量管理、信用额度管理
吨） 202020202002202005202020202020202020202006202003202020202020202005202002 8 7 6 5 4 3 2 10123 资料来源： WIND 20202020200220200520202020202020202020200620200320202020202020200520200201 0 0 02 0 0 03 0 0
或总经理批准后实施；具体要求按《请购、费用审批规定》执行。 批准后的《设施、设备配置申请表》由设备部保管，并复印一份交申请部门。 4． 2． 2 重要的自制设备制作前应绘制图 纸，由使用部门负责人审核，经制造部副总批准。 4． 2． 3 设备采购时，物控部应会同设备部对供方进行考察，购置设备时，物控部应要求供应商提供必要的备件、图纸资料和使用说明书。 设备部应配合物控部做好设备采购。 4． 2．