食用

1、农业技术全集之植,1 号：食蔬用兼型，原系号农大 286，系河南农学院和河南省农科院粮食作物研究所以遗字 138 母本，“文革”为父本，经有性杂交共同选育而成的。 该品种全年平均亩产约 2100 千克，比徐薯 18 增产 20%以上。 特征特性：地上茎叶均为绿色，叶片心脏形，中长蔓；薯块锤形，薯皮白色，肉橘红色；耐贮藏，高抗茎线虫病、黑斑病，抗旱、耐寒；品质优良，可溶性糖含量 且每 100

1、 号 品种来源：海南绿川种苗有限公司审定证书编号：沪农品审 2005 第 007 号品种名称：美玉 3 号亲本组合：种为加甜糯型鲜食专用玉米，出苗至采收 83 天，比苏玉(糯)1 号长 1 天，幼苗叶片中等，叶鞘紫红色，成株叶片绿色，株高 米，株型紧凑，穗位82 厘米，穗长 米，千粒重 297 克。 双穗率 78%，第一果穗长 米；第二果穗长 米；穗轴与籽粒均为白色，穗行数 籽率

1、农业技术全集之植,用良种。 目前适宜高产栽培的大粒型食用品种主要有三道眉和大粒香。 在同等条件下，大粒型品种可比小粒型品种增产 10%以上。 播前晒种可以提高发芽势和出苗整齐度。 二、适期播种。 天津地区夏播向日葵适宜播期为 7 月1 日。 播种过早易徒长、植株细高花盘小，高温多雨季节授粉不良，空秕粒多；播种过晚遇后期低温，生长慢，不能充分灌浆成熟，也影响产量提高。 播前旋耕或浅耕、施足底肥

1、美国最近一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素 D 的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。 蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达 70%90%，享有“植物肉”之称。 蘑菇的不同部位，营养物质的含量不同。 一般地说，菌盖比菌柄营养更丰富，最适于食用的是新鲜的较幼嫩的蘑菇子实体。 蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，富含人体必需的赖氨酸等，还含有丰富的矿质元素，例如蘑菇富含的微量元素硒

2、调至 6070%， 8 左右。 水分太低，不利于功能微生物快速繁殖，发酵速度慢；水分太高，不但升温慢，还可能因通气不畅造成局部厌氧环境，使“腐败菌”繁殖而产生臭味。 水分合适与否的判断办法：用手紧抓一把物料，见水印但不滴水即可。 2、混料：用新鲜米糠（注：“米糠”不是“统糠”，米糠的营养性与透气性均好，陈旧米糠或统糠营养较差，均不利；无米糠的可用麦麸皮或玉米粉替代）将发酵助剂稀释（每 1

2、覆盖塑料薄膜。 要求小棚内白天温度控制在 2530。 移栽前 57 天逐步炼苗，育苗期间若苗床水分不足，可用井水或温水浇苗床。 三、合理密植。 在畦面上盖地膜，在地膜上按株距 30 厘米、行距 50 厘米打洞，谷雨前后开始移栽，把营养钵放入洞中，并用泥土把洞口地膜压实。 四、田间管理。 移栽后开始搭棚。 当主茎长到 1长时开始打顶。 扁豆见花就要施肥。 初花期每亩用碳铵 50 公斤，每月施

2、株距 ，定植后铺好滴灌带，并滴适量的定根水。 采用槽培或袋培，基质用 7 份泥炭加 3 份珍珠岩或 4 份无病菌生土加 1 份垄糠灰，每平方米加 20 千克消毒的鸡粪或 30 千克腐熟的猪粪、1千克的复合肥混合均匀。 4田间管理由于瓜较长，一般采用平棚栽培，棚架高2。 在上棚前将所有的侧枝全部摘除，只留主蔓，上棚后不再摘侧蔓，注意进行引蔓。 蛇瓜喜肥，施肥要注意氮、磷、钾配合

2、。 将切分的芹菜叶放入沸水锅中烫 分钟，至柔软可打浆不变色时取出，立即用冷水浸漂冷却，以防余热持续作用。 原料破碎。 将漂烫后的芹菜叶捞出沥水，立即用打浆机打浆，将浆机转速调整到 1500 转/分。 破碎的目的是便于在涂布菜浆刮片时能有平整的表面，同时可除去菜浆组织细胞间的气体，有利于芹菜纸的成型。 均匀拌料。 在打浆的原料中加入增稠稳定剂并混匀。 增稠稳定剂用 海藻酸钠和

2、。 整株果树下部绿色上部紫红色的美观景色，一直保持到 9 月中旬新梢停止快速生长时，而后树叶全部变成绿色。 其果子随着气温的升高，由紫红色慢慢地变为青色。 到 6 月中旬果实纵径长至 米左右时，已进入硬核期，发育开始缓慢，8 月下旬，随着气温变凉又进入快速生长期。 从 9 月上旬起果实分别开始着色，此时可看到紫红色的鲜桃挂满枝头，绿叶红果交相辉映，甚为美观。 观赏过的果子逐渐成熟。

2、。 观赏石榴又分为花石榴和小石榴两种类型，花石榴植株较大，多植于庭院、路旁，其花朵硕大，重瓣，花色丰富，除了常见的红色外，还有白、黄、粉红以及一朵花能开两种颜色的玛瑙石榴，其花期很长，可从月一直开到月，但坐果率较低，即使结果，也味苦少汁，不能食用；而小石榴植株矮小，叶、花、果都很小，适合盆栽观赏，常见的品种有红花、红果的月季石榴，花红色，果实黑紫色的墨石榴以及开粉红色花、白花的小石榴。