师宗
20xx年师宗红盈食品(泡菜、酱菜)安全卫生管理手册(编辑修改稿)
正常启动后打开蒸汽阀相应打开排水阀。 所有步骤操作完毕后用蒸汽阀调整温度控制仪，根据自己所需温度做大小调整。 烘箱保养方法 l、烘箱保证清洁卫生，风机处要保证干燥。 每运行 48 小时就应向备部件加注 6机油，主要在轴承及链条处，注意不得污染到与食品接触部分。 不用时要断开电源，用罩布 将 机电处遮盖。 零部件如有损坏应及时更换，以延长寿命。 切片机使用和保养方法 切片机使用方法 选择平整地台面