熟食品
调味熟食品
1、最新农副产品和食品加工技术调味熟食品调味熟食品 一、烤鱼片烤鱼片是将鱼片在调味液中浸渍后进行干燥加工，使其具有一定保存性的制品。 (工艺流程) 原料鱼一前处理一开片一漂洗一沥水一调味一摊片一烘干一揭片一烤熟一拉松一检验一称量一包装。 (加工方法)1前处理 原料鱼刮鳞，去内脏、头，洗净污物。 2开片 肉片厚 2 毫米。 腹部肉和大骨不能开在里边，应留作它用。 小杂鱼可一开两片。 3漂洗
20xx年清真鸡肉熟食品深加工项目建议书(可研)(38页)-食品饮料(编辑修改稿)
，流程合理、方便操作、便于管理、利于设备安装维修。 在满足生产要求的基础上，应符合防火、防爆、防震、防腐等安全要求。 建筑形式的选择，应根据生产特点、 建厂地区条件和其他各 种因素综合考虑，并应力求外形简单、布置合理、充分利用空间、节约用地。 厂房层高和定位轴线，在满足生产工艺要求下，应遵循国家规定的《建筑模数协调统一标准》和《厂房建筑模数协调标准》的有关规定，尽可能使设计标准化，构件定型化。