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卫生标准操作程序ssopword-流程管理(编辑修改稿)
中国最大管理资源中心 第 2 页 共 3 页 ―― 工厂选址、设计、车间不合理 ―― 加工人员个人卫生不良 ―― 清洁消毒不当 ―― 卫生操作不当 ―― 生、熟产品未分开 ―― 原料和成品未隔离 预防 ―― 工厂选址、设计 ―― 周围环境不造成污染 ―― 厂区内不造成污染 ―― 按有关规定(提前与有关部门联系) 车间布局 ―― 工艺流程布局合理 ―― 初加工、精加工、成品包装分开 ―― 生