苏打水

类饮品的出现已势在必行。 碱法，相信会不仅代表一个饮品的品牌或品类，它将催化着人们的生活方式 的改变，深深的烙在我们的生活当中，成为一个时代的坐标。 碱法苏打水为含气苏打水饮料，并与世界先进的研发组织合作打造产品口味，改变了多年来制约苏打水发展的口感瓶颈，成功缔造了“好喝的苏打水”概念。 市场规模分析 据相关数据，去年国内软饮料产量同比增长 11%以上；啤酒产量同比增长%

的延伸，提出 健康和快乐 的产品意义 ，力求在企业价值观和其 他企业区别开来； “ 中沃 ” 启动了明星代言计划，请了在青年男女中人气很高的帅哥佟大为做形象代言，在央视和一些省级卫视 进行 品牌传播。 另外是 世罕泉 为代表的部分天然苏打水厂家， 天然的更容易被大众接受。 下面是主要的竞争对手和它们的价格、市场表现以及劣势： 品牌 终端价格 市场表现 劣势 世罕泉 元 元 天然水市场进入较早

切入 点 ，进行集中营销。 （一） 企业本身的目标和资源 （二 ） 竞争者状况 河南协力食品有限公司位于风景秀丽、环境优美的焦作地区。 北依太行，南邻黄河。 地下水资源丰富甘甜。 公司自创建以来，凭借独特的 “ 协作、协力、凝聚、成长 ” 公司理念，创新的管理模式，奉行 “ 高标准、严要求、创一流 ” 的发展方针，致力于打造世界一流品质、时尚、青春、快乐的苏打水及健康饮品的专业公司。

食品安全，持续改进，严把产品质量关；自投产以来，品道产品以其独有的魅力经久不衰，畅销全国。 苏打水有适量的常量元素和人体所需的有益微量元素，适宜的 PH 值。 选择苏打水就是选择了健康。 苏打水自上市以来供不应求，得到广大消费者一致好评。 公司立足于“以质量求生存，以信誉促发展，以科学管理创效益”的服务宗旨，热忱欢迎各地朋友洽谈业务、贴牌加工，携手共创美好未来。 经营理念： 以人为本 诚信经营

费者期望从摄取的饮料中获取的精神食粮。 Weaknesses 劣势： 苏打水的厂家较多，但市场占有率很低，因而苏打水完整的产品形象也未能在有 的 消费者的心中有一个很好的定位美誉度和知名度，都不高。 “娃哈哈 ”苏打水进入 重庆大学城 ，消费者对 “娃哈哈 苏打水 ”本身的概念 不是特别清楚 ，较之 “矿泉水 ”“纯净水 ”的传播成本要高，传播途径也相对复杂。 Opportunities 机遇：

值 常年保持在 左右，为目前 国 内发现含硼的稀有冷矿泉。 健康 无 价 世明泉 天然苏打水 ph 值 保持 177。 之间 ， 独具小分子团结构，活化细胞，更加纯净。 可深度调节酸性体质，达到身体酸碱平衡状态，获得弱碱性的健康状态。 经常饮用，维护各脏腑功能的协调性，增强人体免疫力，防病健体。 自然 平 衡 世明泉 天然苏打水 主含适于人体所需的碳酸氢钠（ NaHCO3）和硼、铁、锂、锌、氟

损 失 损 失 原水 () 3% 损失 % 损失 第四章 设备选型 设备选型原则 在进行设备选型时必须遵循以下原则 : （ 1）必须满足生产工艺要求。 （ 2）选用的设备要生产效率高，耗能低，且结构紧凑，占有空间及地面小，操作劳动强度低，清洗、维修方便，安全可靠。 （ 3）所选用的设备应满足食品生产卫生要求，易清洗装拆，不对食品造成污染。 （ 4）选用设备时应尽量考虑选用配套的、连续式