速冻

原材料调拨程序 一、原材料调拨单由调出方材料会计开具。 二、须在调拨单上注明数量、单价、金额； 三、《调拨单》开出后须到财务部加盖复印件； 四、《调拨单》必须随货走。 调拔的原辅料 集团内物料调拔 由厂家购买后调拔 到 货 通知时料检验 抽验检验 库 管 报财务 集团内的物料调拔需提供来料方的检验报告单 集团内调拔有报告单一般免验，但需检验外包装、数量及因运输因素可能造成的问题 五

总 监 ： 公司总经理 注： 户外广告按元 /平方米报价。 如果广告制作与工程安装分别计费时，工程安装必须有预算。 报纸、电视广告，按版面规格、时段、广告长度报价。 洽谈广告业务，必须由两人以上参加，同时签字，负有同等责任。 附件 26: 广告验收单 兹有甲方希波集团委 托乙方 发布希 波产品广告 块（台），广告编排如下： 经验收人 验收合格，符合合同，特签字认可。 此验收单一式两份与原合同相附

核程序，特制定本规定。 一、具体规定： 各分公司在生产中某项生产指标超过公司规定的考核指标，各分公司 须报集团企管部，企管部根据实际情况进行分析，测定提出解决方案。 各分公司新增产品计件工资的核定生产部须提供计件工资测算方法及计算公式报分公司企管部，企管部进行测试，将测试结果报请集团经营副总批准、集团总经理审核执行后方可执行。 二、具体程序如下： 当生产出现异常情况（如意外不可抗力因素停电

员、叉车工，相对仅负责速冻货物入库出库的冷库保管员工作量增加。 既负责冷库又负责工厂产品加工、原料接收的冷库保管员每月按实到出勤工作天数平均加点 1小时计算工资对相对工作量增加给予补助。 J） 包材保管员 随生产车间的作息时间上下班，不另计加点工资。 第十三条 津贴： 低温津贴、夜班津贴、制冷工保健津贴是为了区别环境对员工身心健康的影响根据岗 位不同而设置的补偿性报酬

否） 纸箱验收 生物的：无 否 否 化学的：油墨等化学物污染 否 很少 中度 中度 进货控制不当，可能存在油墨对产品的污染。 凭供方合格证明和入库检验控制。 否 物理的：无 否 否 糯玉米穗挑选 生物的：致病菌污染 是 经常 中度 中度 工器具、人员污染 通过 SSOP控制；后续漂烫过程消除 否 化学的：无 否 否 物理的：无 否 否 剥衣去须 生物的：致病菌污染 是 经常 中度 中度 工器具

漂烫的时间、温度不符合要求时，仃止漂烫，及时调整漂烫过程的温度和时间，同时隔离受影响产品，单独存放，待评估后处理。 《漂烫过程 监控记录》 《纠偏记录》 《微生物检验记录》〈温度表检定记录〉 每日记录的复查； 每年温度仪表的检定； 品管部每批取样进行微生物检测。 速冻 CCP3 生物性危害：微生物 速冻 温度 30 35℃ 、 时间 3040分钟 连续监控每30 分钟记录一次发现问题随时记录

冷却，使玉米粒中心的温度降低到 5 ℃ 以下。 冷却后进入下一道工序。 (7)沥干：玉米在速冻前必须进行沥干。 否 则，会冻结成冰。 既不美观，也不易包装况且多的水分会多消耗电能，增大成本。 设备选用江苏李工果蔬机械有限公司的振动沥水机。 (8)修整：根据企业标准的要求，将嫩玉米穗的头尾按各产品要求的长度 修整。 此道工序人工修整，修整后进行速冻。 (9)速冻：速冻是确保产品质量的决定因素

等） （ 3）市场构成的特性：品牌类型和价格、销量 营销环境分析总结 （ 2）市场机会 （ 2）市场威胁 （ 3）企业在市场中的优势 （ 4）产品在市场的劣势 （ 5）重点问题 二、消费者分析 消费者主食消费的总体态势 消费者选购食品的一般观念 不同年龄的消费者购买食品的场所 消费者购买食品时比较喜爱的促销方式 现有消费者分析：包括构成、行为、对不同品牌的态度等 潜在消费者分析：包括特性

加一倍。 总体而言，速冻食品行业的技术壁垒水平并不高，在一般餐饮点心加工车间的基础上，增设速冻机和冷库后，就可以实现该类产品的生产加工。 经过十多年优胜劣汰的生存竞争，大规模的产业竞争格局已见雏形。 中国冷冻与冷藏食品行业经过十余年的发展，目前已形成年产量 1500 万吨的规模，并且正以每年 20％的速度递增。 该行业现已形成了以“龙凤”、“三全”、“思念”、“佑康”

用菌产业作用为立县产业来抓，制订了发展规划，出台了实施意见，经营管理办法及多项优惠政策。 与此同时。 国家制定优惠政策，加大对农民专业合作组织的支持力度，在资金、技术、物资上全力支持农产品加工企业扩规模、增投入、提效益、带基地、促进企业发展壮大，带动更多农民增收 ，不断促进农业特色产业上规模、上档次和持续、健康、快速发展。 （三） 市场优势 食用菌作为 21 世纪人类食物链中不可多得的绿色食品。