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theone餐厅工作职责及作业流程(编辑修改稿)
反应，有任何不满意，实时报告主管予以妥善处理。 13. 清除用毕的餐盘、餐具及桌面杂物。 14. 于客人要付帐或签帐时，有礼而很清楚地指示客人前往柜台结帐。 (待讨论后定案 ) 15. 客人离开时，向客人致谢并道别。 16. 台布脏污时，需更换并准备重新排放餐具。 17. 完全认识自助餐台上之每一项目。 18. 保持工作台与服务区域于用餐时间内之整洁。 19.