兔皮
獭兔养殖及兔皮加工项目建议书
主要有带骨兔肉和分割兔肉两种。 (1)带骨兔肉分级标准： 特级 每只净重 1501克以上； 17 一级 每只净重 1001～ 1500克； 二级 每只净重 601～ l000克； 三级 每只净重 400～ 600 克。 (2)分割兔肉分级标准： 自第十与第十一肋骨间切断，沿脊椎骨劈成两半。 自第十与第十一肋骨间向后至腰荐处切下，劈成两半。 自腰荐骨向后，沿荐椎中线劈成两半。 生产规模 年饲养种