屠宰

界禽肉贸易量为 820 万吨，比 2020 年下降了 %。 2020 年世界禽肉贸易量为 870 万吨，比 2020 年增长 %。 随着全球禽肉消费量达到 8540 万吨， 17 以及非洲、中东等地区恢复了禽肉进口，巴西、美国等禽肉出口大国都增加了禽肉出口量。 亚洲国 家也继续增加禽肉进口，而俄罗斯将相应减少禽肉进口，这主要是由于目前俄禽肉进口许可还不确定并且国内禽肉产量增长明显。 2020

检疫检验系统，从根本上避免了人为因素对肉品检验质量的影响，国际上牲畜流行的疯牛病、口蹄疫、二恶英、瘦肉精等危害人身健康的疾病一次检验完成，达到国际标准，最终确保肉品品质。 采用先进工艺和技术，将大大提高企业生猪屠宰、肉类分割深加工技术水平，跻身世界肉类加工先进行列，全面提高了肉品品质，确保生产 绿色猪肉食品。 项目组织与实施进度 本项目承办单位为 ****农业科技开发有限公司。

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和着色的高性能耐磨地面。 地面坡度 1%—2%。 待宰间地面 :毛面防滑地面 ,C25 钢筋混凝土面 80 厚 ,双向钢筋网片 ,初凝时表面压入耐磨材料 ,并用水泥板搓成毛地面 ,坡度 %。 生活地面 :车间内采用防滑地砖。 办公楼及宿舍楼地面采用水磨石地面和地砖。 20 (2)内墙面车间 :潮湿房间瓷砖到顶 ,顶刷防毒涂料 ,所有墙柱阴阳角应做成圆弧形阴阳角 ,生产辅助用房刷内墙涂料。

标准值 悬浮物 生化需氧量 (BOD5) 化学需氧量 (CODcr) 动植物油 氨氮 PH 值 大肠菌群数 个 /L 排水量 m3/t（活 屠重） m3/t（原料 肉 ） 工艺参数指标 油脂回收率 % 血液回收率 % 肠胃内容物回收率 % 毛羽回收率 % 废水回收率 % 畜类屠宰加工 排放浓度mg/l 60 30 80 15 15 ~ 5000 75 80 60 90 15 排放总量kg/t （

最小值 (毫克 /升 ) 最大值 (毫克 /升 ) 最大值超标倍数 — — 最大值出现日期 4 总检点次数 8 8 8 8 8 8 超标率 (%) 平均值 (毫克 /升 ) 最小值 (毫克 /升 ) 最大值 (毫克 /升 ) 最大值超标倍数 — — 最大值出现日期 5 总检点次数 8 8 8 8 8 8 超标率 (%) 平均值 (毫克 /升 ) 最小值 (毫克 /升 ) 最大值 (毫克 /升 )

；在屠宰车间的剖腹取内脏工序处增加通风次数，去除恶臭气体；该项目屠宰车间和待宰圈应及时清洗地面，地面应铺设防血、防水和耐机械损坏的不透水材料，其表面应防滑；屠宰车间和待宰圈的地面应设计一定的坡度，%3%，并设排水沟，上铺铁篦子，以便于清洗地面及排水；在排气系统中安装除臭剂；如果在采取以上措施后，臭气仍对周围居民有影响，则建议对于难于收集的逸散性恶臭气体，采用加拿大的生化除臭技术

1 镀锌预剥操作台 （中） 台 1 预剥操作台（下） 台 1 4 洗手刀具消毒器 台 5 5 转挂操作台 台 1 6 电动葫芦 台 1 7 双滑轮手推线 米 113 8 扯皮机 台 1 前腿固定架 台 1 扯皮升降工作台 台 2 9 出红白脏操作台 台 1 1 1 10 开胸锯 台 1 11 红内脏滑槽 台 1 12 卫检台 台 1 13 白内脏滑槽 台 1 14 劈半锯 台 1 1 1

万吨，总创汇达 亿美元。 资源成本系数显示， 河南 生猪具有比较优势。 生猪的资源成本系数 (DRCC)在 ~ 之间 (均小于 1)，比较优势度为 ～ ，且较稳定，意味着赚取 1 单位影子收入仅需投入成本 ～ 单位。 社会净收益（ＮＳＰ）的计算表明， 河南 生猪生产资源配置具有一定效率。 每产 1 公斤猪肉整个社会可获得 ～ 元。 有效保护率（ＥＲＰ）的计算结果显示，正保护在一定程度上增

产业增加值占全市生产总值的比重为 18%，比上年下降 个百分点；第二产业增加值比重为 %，上升 个百分点；第三产业增加值比重为 %，下降 个百分点。 人均生产总值 17429 元，约合 2552年屠宰 2万头生猪生产线建设项目 可行性研究报告 23 美元。 随着国家西部大开发战略的深入实施， 咸阳市 被纳入国家级“关中 天水经济区”，迎来了新的发展机遇，迈入了“率先发展”的快车道。