卫生

消毒液使用时间过长。 消毒液使用一段时间后 ， 有效氯被消耗 ， 应随时更换消毒液。 何时更换应根据消毒物品的数量而定。 现消毒液浓度可用试纸法粗略测试 ， 半分钟即可出结果 ，低于规定的有效浓度应立即更换。 ③ 消毒作用时间短。 作用时间必须保持 5分钟以上 ， 不能仅在消毒液里过一下就取出来。 ④ 消毒物品露出液面。 露出液面的部分将得不到消毒 ， 必须将消毒物品浸泡在消毒液里。

查 感官 每天加工前 –监测 实验室 •方法：棉拭子涂抹 •细菌总数： 50100/每平方厘米 •频率：每周 1— 2次 20 食品接触表面的清洁  手和 手套 1. 手套比手更容易清洗和消毒 2. 不得使用线手套，且不易破损 3. 清洗消毒的程序、方法、频率和手一样 4. 手套的贮存 21 食品接触表面的清洁  工作服 、能力与实际相适应 工作服用来保护产品，不是保护加工人员 22

D:桂皮醛 E:樟脑 正确答案为 : D 4皂苷的通性不包括 A:分子较大，多为无定形粉末 B:多呈酸性 C:亲水性较强 D:多具辛辣味和刺激黏膜作用 第 13 页 共 74 页 此资料来自 E:多具吸湿性 正确答案为 : B 50、分离皂苷不使用的方法是 A:胆甾醇沉淀法 B:硅胶分配色谱法 C:氧化铝吸附色谱法 D:大孔吸附树脂法 E:高效液相色谱法 正确答案为 : C 5某生物碱的碱性强

评价报告 建设 项目单位 检测 检验机构 卫生 监督 机构 作业场所 放射工作场 所 公共场所 产品生产加 工场所 （四）健康相关产品生产加工企业产品监测程序： 健康相关产品生产加工企业的产品监测 下达抽 2名以上 检计划 监督员采样 样品封好 抽检结果 卫生 行政 部门 监 督 机 构 企 业 检测检 验机构 三、合理设置卫生监督机构内部职责分明、相互制约的职能机构 根据依法行政、政事分开

换水。 浴池水每日必须经循环净化消毒装置处理，营业期间池水应定期补充新水，水质符合卫生要求。 第十九条 沐浴场所及设施、设备、工具清洁消毒 沐浴场所的地面、墙面、水龙头、座椅、茶几等应经常清扫或擦洗。 对顾客经常使用或触摸的物体表面、更衣箱、公共卫生间、垃圾箱（桶）、浴池、浴盆、洗脸盆、擦背凳 及擦背工具、集中空调通风系 统的清洗消毒等可参考《推荐的沐浴场所及设施、设备

价格更实惠、购买更放心。 电话： 02568698690,68698693 手机： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 13 各岗位工作成绩进行奖励。 （ 4） 凡是考核 85分以下者，食堂主管必须写书面检查，承担 30％的罚款，其余罚款根据扣分情况摊在责任组上，组长和责任食物中毒承担 25％其余的20％由该组全体人员平均分摊。 （ 5）

理培训资料下载 ) 18 重性：雖未發生事故或傷害，但具有潛在危險性之工作，亦需作安全分析。 ：由於機械設備之更新或工作程序改變，先作安全分析。 ：在尋找危害前，先將工作按照次序，寫出步驟， 研討每一步驟。 找出可能的危害及事故，將工作分割成各項基本步驟，對於所列出的每一基本步驟，督導人員應該尋求每一潛在的事故發生的可能性。 工作安全分析中，是要決定消除或防止該項危害的方法，其最主要的解決方法是

中国最大的管理资源中心 第 8 页 共 19 页 指标 5：出院者平均住院日（天），县及县以上医院 2020 年不超过 12 天， 2020年不超过 10 天。 卫生监督监测工作：建立健全卫生监督体制，到 2020 年，全市卫生监督监测要全面覆盖。 指标 6：食品卫生监督监测率（ %），到 2020 年卫生监督覆盖率达 100%，监测覆盖率达到 95%以上。 指标 7：环境卫生监督监测率（ %）

正文： 实验室为药品检验专用场所 ，其它非检验人员不得擅自入内，实验室应保持整洁卫生。 QC 主任负责安排卫生值日表，各实验室每天应有专人负责其卫生状况。 每天进行检验操作前应打扫实验室卫生。 整理实验操作台。 整理试剂，将试剂和检验物品放置至规定的位置，用微湿的

示，並適當處理，免遭誤 用。 (三 )原材料之暫存應避免使製造過程中之半成品或成 品產生污染，需溫溼度管制者，應 建立管制基準。 冷凍原料解凍時，應在能防止品質劣化之條件下進行。 (四 )原材料使用應依先進先出之原則，並在保存期限內使用。 (五 )原料有農藥、重金屬或其他毒素等污染之虞時，應確認其安全性或含量符合相關法 令之規定後方可使用。 (六 )食品添加物應設專櫃貯放，由專人負責管理