维生素

脱氢维生素 C 生活探秘 维生素 C和铁 搭配使用是否科学、是否有助健康 ? 维生素 C + 铁 铁锅炒菜 使用生锈餐具 药物补铁 吃富含铁的食品 如何补铁。 维生素 C结构 维生素Ｃ 存在于 水果蔬菜 及 动物肝脏 中 英国化学家 霍沃斯 因合成维生素 C而获得 1937年诺贝尔化学奖 富含 Vc的食品适合与哪种食物搭配。 学以致用 + 含较多 Fe2+ 含维生素 B2—— 一种氧化性的维生素

，充实了自己的头脑；同时也大提高了我们自己动手的能力；再次考验了我们的团队意识，让我们真正的走近了生活，锻炼了自我。 对于我们来说这 无疑是十分成功的“实验”。 王晨 指导老师评语： 膳食营养已经越来越受到人们的重视，如何做好合理膳食已经成为当前的热门话题，因为随着人们生活水平的提高，人们的观念也发生了翻天覆地的变化，每个人都希望能有健康的身体，所以人们在饮食方面也就更注重科学性、营养性。

一个 殖民地贸易交易所，在航行中他的 160名航员中因坏血病有 100名丧生。 1593年，英国海军一年中坏血病患者竟达 1万多名。 这些患者全身软弱无力，肌肉和关节疼痛难忍，牙龈肿胀出血。 一些病情严重的患者死在了船上，使得许多水手因此而惶恐不安。 18 世纪中叶，坏血病的灾难更加疯狂地席卷了整个欧州大陆，英法等国航海业也因而处于瘫痪状态。 直到 18世纪末，一个叫伦达的英国医生发现

心情很难过。 生：看到船员生病了，哥伦布很焦急。 （问：他急什么。 ） 生：这么多的船员生病了，他找不到救他们的办法 ， 担忧。 师：望着四周 一片茫茫的海水，哥伦布毫无办法，内心焦急万分，充满了对船员们命运的担忧，自然心情就沉重了，你们能把哥伦布此时的心情读出来吗。 （ 指名读 ）。 （ 2） 第四自然段： 学情预设： 小组汇报：反映哥伦布心情的词语是“ 噙着眼泪 ”，原因是 ：

质，头皮屑增多，手心脚心有烧热感等。 推荐食物：建议多吃些富 含维生素 B2 的食物，动物肝脏和心脏、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，其中以动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素 B2居 缺乏维生素 B3： 缺乏症状：舌头肿痛、口臭。 推荐食物：建议多吃瘦肉、牛肝等富含维生素 B3 的食物。 缺乏维生素 B6： 缺乏症状：口唇和舌头肿痛、粘膜干涸，肌肉痉挛，孕妇 (孕妇食品 )过度恶心、呕吐。

人体中的含量与存在 （ 2）缺铁的危害与防治 资料应用 —— 补铁工程 为消除铁缺乏，应该如何补铁。 我国选择酱油作为铁强化食物的载体 的原因是什么。 （ 3）人体对铁的需求量及铁的来源 小结： 如何摄取多种营养保持膳食平衡。 习题 人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨 质疏松的是（ ） A、 K B、 Ca C、 Na D、 Fe B 我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾。

十分沉重。 哥伦布的心情为什么变得如此沉重。 有一次，船队又出发了。 不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。 船队才航行 不到一半 的路程， 已经有 十几个 船员病倒了。 望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情 十分沉重。 那些重病的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。 等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。 ”哥伦布 噙着眼泪 点了点头 ……

路 程 拖 累 shī m236。 zh236。 f225。 尸 体 秘 密 物 质 缺 乏 Sh236。 hn w232。 i shū 适 量 浑身无力 所 谓 蔬 菜 ln g242。 u y249。 哥伦布 蓬头垢面 不治而愈 xiě xu232。 全身出血 坏血病 按照下面的段意给课文分段

↓ 被弃船员起死回生 ↓ 研究发现维生素 C 那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。

2、、b2、b6、冷酸、叶酸、生物素、烟酸和胆碱。 以上维生素的原料，均应购买单项维生素制品，购买时一定要注意质量，如有效成份的含量、有效期、剂型，批准文号和生产厂家等，以保证维生素预混剂安全有效。 ?二、设计维生素预混剂应遵循的原则：a、不稳定，易受到温度、湿度、阳光、贮存时间等因素的影响而降低活性，因此维生素 a、给量比需要量应增加 13 倍。 ?e 的供给量应增加 1 倍。