蜗牛

2、的蔬菜受害很轻或几乎不受害。 蜗牛取食为害一年中有二个明显高峰，即 36 月和 912 月，其中 46 月和910 月发生量大，为害最重。 在早春，3 月上旬越冬成贝在塑料大棚中开始活动，直接为害蔬菜幼苗，其中叶菜类幼苗，黄瓜苗受害最重，可将菜苗和瓜苗的叶片、叶柄吃光，导致植株死亡，番茄、辣椒、茄子等受害轻；4 月上中旬，为害露地栽培的豆科、叶菜类蔬菜；78 月进入土壤中或草丛中越夏

2、、地下室、防空洞等都可养殖。 每组占地 1 平方米。 2、饲养箱的订做从全国各地蜗牛养殖户的饲养实践证明：饲养箱 40*50*10积养殖种蜗牛100 只左右，一组种蜗牛（200 只）有两个这样的木箱即可，或根据实际情况订做（木箱选择无异味的杨、柳、桦木为最好）。 也可以用塑料盆、砖池等替代。 3、饲养土的要求种蜗牛以较细的河沙为好，幼牛可添加富含腐质植而又疏松湿润的菜园土，但要不含害虫卵

2、体交尾产卵，并进入危害盛期。 68 月份的阴雨天，成贝、幼贝不分昼夜，均能取食危害。 9 月份在棉田主要取食棉株根基部二次发育的嫩叶。 10 月份冬眠，缩回贝壳内封口不再活动。 蜗牛成贝一生能多次产卵，以 5 月份和 9 月份温度在 2225时产卵最盛，棉田内卵多产于潮湿疏松的土里或枯叶下，卵粒成堆聚集，如果土壤于燥或遇农事操作造成卯粒裸露地表，则幼贝不能孵化。 二

2、在 8 月中旬至 10 月中旬。 每年 12 月成螺在草丛、乱石堆、落叶、树皮下，或树盘土块缝隙内越冬。 畏光、怕热，喜欢生活在阴暗潮湿的地方。 白天多不活动，到夜晚才外出活动，以晚上 9 至 12 时活动最盛。 在桔园一般于晚7 时后上树，9 时后暴食叶片。 一年中 57 月、912 月活动最盛，危害最为严重。 晴天不外出活动，阴雨天危害最重。 全年危害时间最长达 288 天，一般为

2、人工养殖。 二、场地可在室内封闭式养，如：楼房、平房、地下室、防空洞等。 也可直接在室外进行开放式养，如：庭院、林场、果园、荒山坡地等。 要求土壤不积水，松肥沃。 三、养殖方式室内养殖可用木箱、壁柜、砖池等，初养者多采用木箱进行立体养殖，一只长50 厘米、宽 35 厘米、高 20 厘米的木箱可放养成螺 50 只左右，要求底垫饲养土 5 厘米左右，面加箱盖防逃；室外养殖主要是搞好蜗牛的防逃

2、3月上中旬开始活动，并取食为害，4 月间开始交配产卵。 可异体受精，也可自体受精，任一个个体均能产卵。 一生可多次产卵，每次产卵30堆，每一成螺一生可产卵 30多产于疏松而又潮湿的土壤里或枯枝落叶下。 田问 4以 4月卵量最大。 卵期 14土壤干燥，则卵不孵化。 如果将卵翻至地面接触空气，则易爆裂。 蜗牛喜潮湿，阴雨天昼夜均能活动为害，在干旱条件下，白天潜伏，夜间活动。

2、肉，残留表皮，个体稍大后可用齿舌将幼叶舐成小孔或将细小叶柄吃断，同时分泌黏液污染蔬菜。 取食造成的伤口有时还可诱发软腐病，致菜叶或菜株腐烂坏死。 二、形态特征灰巴蜗牛和同型巴蜗牛成螺的贝壳大小中等，壳质坚硬。 灰巴蜗牛壳较厚，呈圆球形，壳高 18 20 55螺层，顶部几个螺层增长缓慢，略膨胀，体螺层急剧增长膨大；壳面黄褐色或琥珀色，常分布暗色不规则形斑点，并具有细致而稠密的生长线和螺纹

2、叶肉，残留表皮，个体稍大后可用齿舌将幼叶舐成小孔或将细小叶柄吃断，同时分泌黏液污染蔬菜。 取食造成的伤口有时还可诱发软腐病，致菜叶或菜株腐烂坏死。 二、形态特征灰巴蜗牛和同型巴蜗牛成螺的贝壳大小中等，壳质坚硬。 灰巴蜗牛壳较厚，呈圆球形，壳高 18 20 螺层，顶部几个螺层增长缓慢，略膨胀，体螺层急剧增长膨大；壳面黄褐色或琥珀色，常分布暗色不规则形斑点，并具有细致而稠密的生长线和螺纹；壳顶尖

最新农副产品和食品加工技术沙茶蜗牛肉片的制作一、原料 净蜗牛肉 200 克，熟冬笋 25 克，青红柿子椒 30 克，李锦记沙茶酱15 克，美极鲜酱油 10 克，黄酒 15 克，白糖 2 克，精盐 1 克，白胡椒粉 ，味精 2 克，蒜泥 5 克，葱段 10 克，姜片 5 克，上汤 25 克，干淀粉 6 克，水淀粉 15 克，麻油 10 克，精炼油 500 克（约耗 25 克）。 二、制法

1、最新农副产品和食品加工技术白玉蜗牛肉粉加工白玉蜗牛肉粉加工工艺流程及基本操作简要介绍如下。 (1)工艺流程 白玉蜗牛商品螺选螺停食清洗破壳取肉酸洗蒸煮蜗牛肉切片烘干密闭粉碎过筛质检成品 (2)基本操作 选螺 选取育龄 6 个月左右，体重 50 克左右，性腺发育成熟、生长正常的螺，直至达到计划数量。 停食清洗 选好待加工的螺以后，应停喂食 23 天，使其体内未消化完的食物及未排完的粪便