物理性质

更好的银丝。 • 为什么灯泡里的灯丝用钨丝制而不用铝丝制。 如果用铝制的话，可能会出现什么情况。 • 为什么有的铁制品如水龙头等镀铬。 如果镀金怎么样。 通过以上讨论，思考：选择金属材料时，需要考虑哪些问题。 1 是否具有符合这种要求的性能 2 价格高低 3 储量的多少 4 生产加工的难易 5 是否对人和环境造成污染 二、合金 常见的合金： 焊锡：锡和铅 生铁与钢： 碳 和 铁 硬铝：铝、铜、镁

______. 有关化学方程式为： Na2CO3 (1)4Na+O2==2Na2O (2)Na2O+CO2==Na2CO3 (3) Na2O+H2O==2NaOH (4)2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O 2. 将一小块金属钠投入氯化铁 溶液中的化学方程式为： 名称 氧化钠 过氧化钠 化学式 氧元素价态 生成条件 颜色状态 类别 与水反应 与 CO2反应 与 HCl反应 主要用途

气是没有颜色没有气味的气体 • ③水沸腾时能变成水蒸气 • ④食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。 • ⑤以粮食为原料能酿酒。 • ⑥铜的密度是 ,熔点是10830C. • ⑦ 铜在潮湿的空气里会生成铜绿。 物 化 物 化 物 化 思考讨论变化与性质的区别： • 变化是动态的过程 • 性质是特征属性 • 判断下列变化或性质： （ 1）火药爆炸 （ 2）钢铁生锈 （ 3）镁带能燃烧 （

变化的根本依据是（ ）。 • A、反应中火星四射 • B、有燃烧现象发生 • C、有大量的热放出 • D、有与铁完全不同的黑色固体生成 D • 2．物质发生化学变化时，一定有（ ） • A．颜色变化 B．发光发热 • C．新物质生成 D．固态变成气态 • (汽油中加入一定比例的乙醇 )的使用可以缓解石油危机。 从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。 下列过程中没有发生化学变化的是 ( )

：粘性土 ~， 砂土 C4wsC4wsss )(VmG   土粒比重 Gs 基本试验指标 土粒比重 C4w = g/cm3 土粒比重在数值上等于土粒的密度 空气 水 固体 ma=0 mw ms m 质量 Va Vw Vs Vv V 体积 仁者乐山 智者乐水 基本试验指标 含水量 • 定义：土中水的质量与土粒质 量之比，用百分数表示 • 表达式： • 单 位 : 无量纲 •

使其钝化，均质处理会使脂肪酶括性增加，使乳脂水解生成游离脂肪酸，使表面张力降低．表面张力与乳的起泡性有关。 加工冰激凌或搅打发泡稀奶油时希望有浓厚而稳定的泡沫形成，但运送乳、净化乳。 稀奶油分离、杀菌时则不希望形成泡沫。 1 牛乳的表面张力 五、 表面张力与黏度 2 黏度 牛乳大致可认为属于牛顿流体。 正常乳的黏度为 5～ s。 影响牛乳黏度的因素： （ 1）温度，牛乳的黏度随温度升高而降低。

锥形瓶、长颈漏斗、 带导管的双孔胶塞、试管、 发酵粉、稀盐酸、澄清的石灰水 实验探究一 探究发酵粉制面包的原理 实验步骤 现象 结论及化学方程式 1 、按要求组装好仪器，先加入白色粉末，再倒入 稀盐酸。 产生大量气泡 反应生成气体 Na2CO3 + 2 HCl ==== 2NaCl + H2O + CO2↑ 2 、把气体通入澄清石灰水 澄清石灰水变浑浊 该气体是 CO2 CO2 +

末 氧化铁 Fe2O3 铁红 红棕色粉末 四氧化三铁 Fe3O4 磁性氧化铁 黑色晶体 铁的氢氧化物 —— 氢氧化亚铁的制取：   22 )OH(FeOH2Fe  33 )OH(FeOH3Fe实验现象：滴入氢氧化钠溶液后，开始析出白色絮状沉淀，白色絮状沉淀迅速变为灰绿色，最后变成红褐色。 氢氧化亚铁在空气中氧化成了氢氧化铁。 氢氧化铁溶液 在氯化铁溶液中滴加氢氧化钠

酸碱性 • 使石蕊的变色情况 • 酸碱度 • ｐＨ试纸测溶液ｐＨ的方法 当堂训练： • 我们常见的一些食物的近似 pH范围如下： 食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 鸡蛋清 近似 pH范围 ～ ～ ～ ～ 则下列说法中，不正确的是 （ ） 下列物质的 pＨ大于７的是 （ ） Ａ .食盐水 Ｂ .食醋 Ｃ .石灰水 Ｄ