五星级
餐台,清洁地面。 实施日期: 20201201 TY/ZY05A2020 修订状态: A/O 页码: 18/44 团队客人服务工作流程 作业 编号 作 业 流 程 图 作 业 标 准 检 查 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 服务人员接到订单。 服务人员进行准备,包括清扫卫生,摆台,准备餐具等。 由当班领班对准备 情况进行检查,若不合格,则让服务员立即整改。 准备就绪后
导迎接新员工到岗。 7) 部门制定出新员工业务技能培训计划,培训时间为 1— 3 个月。 8) 经部门对新员工培训考试合格后,方可正式上岗。 培训内容 1)酒店培训 酒店的历史 作为酒店一员所肩负的使命,职业道德 酒店的目标 酒店的组织结构图 酒店的管理人员任职名单 各部门所担当的角色、职能及产 品 参观酒店 酒店的规章制度和工作程序 福利待遇
卫生间、客房用品) 18暂停服务房间核对表 190、楼层客人备用室请求表 19客人设备用品 19 客人借取用品表 19客房浴袍纸袋 19 每日客房清洁表 19 楼层备室提供客人 19 用品申领单 19 客人用品供应品申领单 19意外报告 19制服洗衣表 200、制服借用表 20制服记录卡 20每日洗衣工作报告 20恤衫托底卡 20恤衫纸袋 20恤衫领带卡 20每日制服控制表 20洗衣递送记录表
. 1与本行业大中专院校建立联系,定期招收实习学生。 1负责人力资源部公章的管理工作。 六、任职条件: 热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 精通酒店的人事管理服务标准具有一定的组织管理能力。 中专文化程度身体健康,精力充沛。 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 12 ( 四 ) 文 员岗 位职责 一、岗位名称: 文员 二、岗位级别: 部长 三、直接上司 : 人力资源部经理 四、下属对象: 五
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★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责(一)财务主管岗位职责一、岗位名称: 财务主管二、岗位级别: 主管三、直接上司 :总监四、下属对象: 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、 主要职纲萤趟坞瘴正添险求晰萤队生伏碗剪四雕巷就恿歹嗅愚啄臃岛太亮妈红杯钉涣索舞慕秤追望惨卓鸳吻盛浪抠辅稽烷吭枝色田繁党认嚏秀釜惑肃木况 按规定保管好现金。
力。 5. 有一定的人事管理、人员调配和思想政治工作能力,作风正派、不谋私利、忠实可靠,有较强的事业心和责任心。 6. 接受过酒店管理专业培训,有较高的外语水平。 培训部经理 性别:男/女 年龄: 岁 文化程度: 大专 以上文化程度 外语要求: CET 级 五星级酒店经营管理培训全书 13 从业经历: 业务要求: 1. 具有酒店管理知识,能够准确、全面理解酒店经营活动的指导思想
★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责(一)财务主管岗位职责一、岗位名称: 财务主管二、岗位级别: 主管三、直接上司 :总监四、下属对象: 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、 主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 按规定保管好现金。
)酒店建设和 营运后的自来水资费按生产用水价格执行,电力资费按工业电价执行,天然气资费按居民用气价执行,水电气资费优惠政策期限为 10 年,在水价中加收的垃圾处理费按现行工业企业加收标准执行,免收环保规费 10年。 ( 3)酒店建成后,在二年内取得国家旅游局授予的“五星级酒店牌”,我县将按照招商引资优惠政策给予一次性奖励 2020万元。 ( 4)在酒店营运后我县大型或对外公务接待
处理各类往来公文及信函,接待并解决来电来访事务。 负责本部门财产管理,做到帐物相符,帐帐相符。 制定本部门所需办公用品的计划,并做好领取、发放和登记工作。 熟悉店内各类员工的数量、结构等基本情况,了解和掌握各部室人员余缺动态,提出店内人员余缺调剂意见。 保持与劳动就业部门和人才交流中心,服务技校等有关业务单位的联系、沟通工作,保证各类用工渠道的畅 通。 负责劳动合同的管理,做到劳动合同的签证