细胞

糖类的内容，并归纳整理知识结构。 对这部分知识的归纳情况，请学生填写完整如下的表格。 种 类 分 布 功 能 单糠 五碳糖 核糖 细胞中都有 组成 RNA 的成分 脱氧核糖 细胞中都有 组成 DNA的成分 六碳糖 葡萄糖 细胞中都有 主要的能源物质 果糖 植物细胞中 提供能量 半乳糖 动物细胞中 提供能量 二糖 麦芽糖 发芽的小麦、谷粒中含量 丰富 都能提供能量 蔗糖 甘蔗、甜菜中含量丰富 乳糖

课堂练习 1 生物体把营养物质运送到各个细胞 ,并把废物运送到有关器官排出体外的物质是 ( ) A 载体 B 无机离子 C 自由水 D 结合水 组织器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液 质量 ％ 10 22 76 79 83 观察、思考，互动 观察、思考，互动 观察、思考，互动 阅读、思考 ，交流 思考、 互动 训练学生分析数据、归纳能力 训练学生分析数据、归纳能力 给予学生自主学习的机会

外的功能，如有支持作用的纤维素，参与构成遗传物质核酸的核糖和脱氧核糖。 糖类 化学元素组成 存在形式 主要功能 单糖 C、 H、 O 葡萄糖、核糖、脱氧核 糖、果糖、半乳糖 构成生物体的重要成分，细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质。 二糖 C、 H、 O 蔗糖、麦芽糖、乳糖 多糖 C、 H、 O 淀粉、纤维素、糖元 例 ：植物细胞和动物细胞中储存能量的物质分别 是（ A）

D． RNA 通常只有一条链，它的碱基组成与 DNA 完全不同 [答案 ]B 1. 糖类分类的主要依据 —— 糖 类的结构 (1)不可以再水解的糖 —— 单 糖 如葡萄糖、果糖等。 它们进一步氧化分解将成为 CO2 和 H2O， 此时已经不具有糖的性质了。 (2)两分子单糖脱水缩合成的糖 —— 二 糖 如麦芽糖、蔗糖、乳糖。 其中麦芽糖和蔗糖是存在于植物 细胞中的二糖

有 N、 P。 答案： C 3. （ 2020年上海卷 ） 用班氏试剂鉴别健康人的下列四种液体 ， 出现红黄色沉淀的是 （ ） 解析： 血清含葡萄糖 ， 遇班氏试剂成砖红色 （ 红黄色 ）。 正常健康人体中血清含有葡萄糖 ， 葡萄糖为还原糖；唾液中主要是唾液淀粉酶等消化酶 ， 胃液中也主要是消化酶 ， 消化酶是蛋白质类 ， 不具有还原性；尿液中不含葡萄糖。 答案： A 细胞中的脂质 基础梳理

) A．淀粉 B．脂 肪 C．蛋白质 D．核酸 9．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。 你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是 ( ) A．糖尿病 人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖 C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重‘

6. ______、 ___________、______等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为____________，这些生物大分子又称为 ________________。 _______________________________为基本骨架；多聚体由许多___________连接成。 如 :蛋白质的单体是 _____________，多糖的单体是

与功能。 1. 通过谈话、讨论、学生发表是否赞成的意见，形成民主的课堂氛围使学生感受到自己才是课堂真正的主人，初步体现“以人为本”的教育理念2. 初步培养学生的观察能力及归纳总结能力。 进一步培养学生学习的主动性及团队合作意识。 细胞中的脂质创设情景三:人如果摄食太多的糖会怎么样呢?发胖其实是人的脂肪过多. 糖类是主要的能源物质，那么脂肪又有何作用呢。 多媒体展示问题：

的内容并举手向老师提出有疑问的部分。 通过生师问答，加强课堂民主氛围，充分体现“以人为本”的教育理念，通过学生对表格内容的观察、讨论，进一步培养学生解决问题的能力，通过学生问，教师答，升华学生的主体地位，使学生学习完成由被动到主动的转变。 过程设置四： 播放急性肠炎患者在医院采取静脉输液治疗录象，问：“输液中含有葡萄糖，大家知道为什么吗。 ” 学生讨论得出结论：葡萄糖液可以为病人提供能量和营养。

⑵糖类和脂质在化学组成上的不同点是。 ⑶ 1g 葡萄糖氧化分解释放的能量为 ，而 1g 脂肪氧化分解释放的能量为。 解释原因。 三、生物大分子以碳链为骨架 思考： 何为单体。 何为多聚体。 例 4： 下列叙述中，错误的是（ ） A．多聚体彻底水解后的产物不一定是它的单体 B．脂肪彻底氧化分解后的产物是 CO2和 H2O，所以 CO2 和 H2O 是脂肪的单体 C．淀粉和纤维素的单体都是单糖 D．