西点

1、最新农副产品和食品加工技术豆乳西点 14 例豆乳的味道近似牛乳，其营养成分也不亚于牛乳，真可称之植物牛乳。 然而，在我国似乎大都是置于杯中直接饮用，饮用的方法极其单调。 作为饮料，可以在豆乳中添加咖啡和红茶饮用；将草莓、香蕉、菠萝、桔子、桃子等水果切碎，添加到豆乳中，用搅拌器混合后，作为水果豆乳饮用；添加种种适量天然果汁饮料饮用；添加各种果子酱饮用。 当然也可以将豆乳作为主要原料或者配合原料

焙百分比及投料量、水温、加冰量的计算；掌握面包、蛋糕、塔、派、清酥、小西饼、泡夫等西点的制作工艺流程、工艺原理、工艺条件和制作技术，掌握常用膏料和装饰料的正确调制和裱花技术。 通过示范教学和实作训练使学生熟练掌握 60～ 80余种西点品种的制作，正确使用西点常用设备、用具，具备独立操作能力。 三、课时分配建议（总 90学时 ） 任务模块 学习单元 学习子单元 课时 综述 西点基本知识

圆是轴对称图形，任何一条直径所在的直线都是它的对称轴； 垂直于弦的直径平分弦，并且平方弦所对的两条弧； 平分弦的直径垂直弦，并且平分弦所对的两条弧。 3 弧、弦、圆心角 在同圆或等圆中，相等的圆心角所对的弧相等，所《更多好资源 对的弦也相等。 4 圆周角 在同圆或等圆中，同弧或等弧所对的圆周角相等，都等于这条弧所对的圆心 角的一半； 半圆（或直径）所对的圆周角是直角， 90

毒致病，重者危及生命。 但是有些鱼类去掉内脏后可以食用。 例如，缚鱼的肝脏有毒，去掉它的肝和内脏后可以食用。 而 河豚鱼的内脏和血液含有大量的河豚毒素和河脉酸 ，这两种毒素化学性质非常稳定，通过任何 烹调方法均不中国管理资讯网 中国管理资讯网 能将其破坏。 一旦毒素进入人的身体，将 破坏人的神经系统，死亡率极高。 (2)毒性植物 毒性植物指那些含 有毒素的干果和蔬菜。 这些植物对人类危害很大