西瓜

2、形，果形指数 10，果皮浅绿底上覆墨绿色条带，果皮厚10形美观，不易裂果，耐贮运。 单瓜质量 56肉大红色，质脆多汁，中心可溶性固形物含量 1194。 种子卯圆形，褐色，干粒质量 57g。 商品瓜产量达 45t?产叮达 60t?熟，全生育期 94d，果实发育28d。 适于保护地栽培。 栽培技术要点适合华北地区大棚、小拱棚等设施栽培。 栽培密度一般为 1200015000 株?施基肥

1、最新农副产品和食品加工技术农业实用技术西瓜深加工技术四则、西瓜原汁饮料选用新采摘抄的八成熟红瓤西瓜，洗净表皮后，切开去皮、籽，然后将瓜瓤置于干净的布袋中，用压榨机压汁并经双层纱布过滤，滤汁用白砂糖调至糖度 12%，再用柠檬酸调至酸度 加热至 70 度后用板框滤机过滤，再加热至沸腾，取占原汁总量 琼脂或黄原胶(作增稠剂，以防止沉淀)，再用热水溶解后倒入原汁中，趁热装入洗净且消过毒的饮料瓶中。

2、老化而停止发育，形成僵瓜。 秧生长过旺由于品种生长势太强或膨瓜前水肥供应过足，引起植株营养生长过旺，营养生长消耗了过多的养分，使幼瓜得不到充足的营养供应，生长受到抵制，瓜虽然不脱落，但表现出膨大缓慢，甚至不再膨大。 秧生长太弱植株营养生长太弱，功能叶面积太小，叶片光合作用制造的养分相对也较少，果实生长所需营养供应不足，造成瓜膨大缓慢。 虫害、机械损伤由于病虫害或碰伤、踩伤

2、适时定植。 当瓜苗长到“四叶一心”时定植（大拱棚内两层拱膜覆盖的连续 3 天早晨日出前不低于零下 3），定植期间要注意收看天气预报，选择“冷尾热头”天定植，保证定植后有 35 天的晴天，以利返苗。 定植前1520 天扣大棚，烤畦增温。 定植前棚内要灌好塑料水袋，每亩约 10 米长一个，定植时穴内先浇水再定植，深度一般要使葫芦瓣高出地面 2 厘米，水渗下后用手将穴封平。 精心管理夺高产。

2、下良好基础。 要特别注意保护好根系，防止太早太涝，要安全施肥。 在头茬瓜生长期间要加强肥水管理。 结瓜肥分二次施，以维持植株稳健长势，及时清除杂草和加强病虫害防治。 4，施肥灌溉。 头茬瓜采收前或采收当日施一次有效氮肥，亩施 10 公斤尿素。 如采用剪蔓再生，可在采果时收一株剪一株，立即对每株施肥 1520 克尿素，同时浇水促进新蔓快发，扩大叶面积，为结瓜创造好条件。

2、厘米种一穴，每穴12 粒。 为防病虫害，可 667 平方米用 812 粉 2 公斤及多菌灵 斤对细沙土混拌，均匀点入，注意与种子隔开一定距离，然后盖土；、厚 米薄膜搭盖弓棚，以防雨降温。 盖时注意小弓棚两头不要堵死，两侧每隔 盖土一锨，不宜太紧，以利通风降温。 越夏西瓜各生育期管理1、出苗至雌花开放期间。 这一时期秧长 1 米以上时应及时撤棚，在此前35 天注意炼苗。 开始时注意早晚揭膜

2、部以上全部枯死。 果实发病，形成暗绿色圆形水浸状凹陷斑，后迅速扩及全果，致果实腐烂，发出青贮饲料的气味，病部表面密生白色菌丝。 防治方法：从病害发生初期开始，用 50%甲霜铜可湿性粉剂 700800 倍液、力克水剂 800 倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液，每隔 710 天喷一次，连喷 34 次。 必要时，也可用上述药液灌根，每株灌 ；若喷雾与灌根同时进行，则效果更好。

2、使其根部稍低于畦面，用湿土埋平，灌足水，折回薄膜，用土封严苗根部，每畦栽两行，每 667 平方米留苗 1600 株左右。 架栽培一般用竹竿插成直立式棚架，架高 m。 先插立竿，每畦立两行竿，绑 34 道横竿，棚架间再加绑连接竿以便固定。 双蔓整枝，主蔓长 5070开始引蔓上架绑第一道，绑蔓多用湿稻草或细麻，架型较高的棚架多用直线上引绑蔓，一般每根茎蔓绑 45 道。 果实坐稳后一般不再绑蔓

2、，以及从蔓的顶端到已开放雌花节位的长短来调节膨瓜肥的施用量和时间。 如果蔓顶端到已开放雌花节位的长度超过 67 厘米，则说明瓜蔓生长过旺，应抑制其生长；如果其长度不到 50 厘米，说明瓜蔓长势弱，应立即追肥，促其生长；如果其长度在 5067 厘米范围内，则说明瓜蔓生长正常。 子数量对果实的发育具有重要影响。 在同样条件下，种子数量多的果实长得就大。 因此，要选择最佳时机

2、瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。 3、标记法它是以各品种的成熟需要一定积温及日数为根据，开花授粉后，进行单瓜标记。 按各品种成熟所需积温或日数，推算出成熟期。 通过标记坐瓜日期和切瓜检查相结合，可以保证所采西瓜达到适宜的成熟度。 4、比重法成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。 水的比重是 1，而一般成熟瓜的比重为