洗浴

裁批准。 公司驻外机构人员月出差天数最高为 25 天。 出差人员报销必须持出差地旅馆正规发票和正规车票。 青云宏集团营销计划文本 企划、市场部机密 14 营销中心通讯费标准 手 机 费 标 准 职 位 通 讯 费 备 注 总 监 800 元 /月 比如本埠大区经理管辖内蒙古、河南、河北、陕西、山东及山西省内十个地市，业务量巨大，通讯联络较多，手机费标准暂定为 800 元 /月。

清香可口。 绿茶： 石亭绿茶以福建九日山及莲花峰产的最著名，主要特点是外形紧结， 重实，色泽银灰带绿，汤水清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，滋味醇爽，香气芬芳馥郁，既浓醇又耐泡，有极度提神的功 效。 凤凰单枞： 凤凰单枞茶产于广东潮安县凤凰山一带，主要特点是条索粗壮，匀称挺直，色泽浅金褐色，油润有光，泛朱砂红点，香气清高悠深，有独特的芳香，滋味浓爽，润喉回甘。 黄山毛峰： 黄山毛峰以安徽歙县黄山产的为珍品

都感到可恶的老鼠拿来烹食。 这一点，已足可说明广东人的好奇心与大胆程度。 所谓特，包含两方面的意思： 1 特产、 风味独特、 代表方法四：生猛海鲜不生猛 生猛海鲜几呼成了粤菜的代名词，然而南方人的服务却一点也不生猛，采取温柔的正规服务（不断加强员工素质与培训，并建立服务级制） 信息时代，多打信息版――信息 会馆 前不久，某报刊载了一条“拉客报”击败拉客女的新闻，说的是某地国站外拉客女遍布

同信守我们的服务理念并要求大家努力工作、提高素质、服从领导、遵规守矩、桑拿洗浴业实战管理宝典 员工守则〈餐饮〉 5 团结同事、同心同力，为企业的蓬勃发展做出自己应有的贡献。 为此，我对大家寄予厚望。 最后，衷心祝愿你们在这里工作顺利、生活愉快。 桑拿洗浴业实战管理宝典 员工守则〈餐饮〉 6 第一章、 劳动条例 一、 招聘 公司以任人唯贤为基本原则，凡有志于洗浴餐饮服务 工作的人士

助决策 前厅部每天都要接触大量有关客源市场、产品销售、营业收入、客人意见等信息，通过统计分析，及时将整理后的信息向饭店决策管理机构汇报，并与有关部门协调沟通，采取对策。 前厅部管理人员还经常参桑拿洗浴业实战管理宝典 前 厅 部 10 与客房营销分析和预测活动，进行月、季和年度的销售统计分析，提出改进工作和提高服务水 平的有关建议。 三、总台位置 不同等级规模类型的洗浴

3。 锅仔 7 竹蓝 第五节 水台线营运训练分册 一、 水台线简介 二、 水台线岗位分工 按处理对象不同，大致分工为： 海鲜台：专门处理海鲜，要求技术熟练； 飞禽台：宰杀鸡、乳鸽、禾花雀等； 肉台：猪手、排骨等的清洗、斩件，翻洗大肠等； 蔬菜台：对蔬菜进行初步加工，如剪切、削皮、清洗（清洗工作可能会由地哩协助）。 三、 水台线线长岗位 职责 岗位名称：水台线线长、副线长 直接上司

以免送酒时送错。 （ 5）酒水单一式三联，填写时要写清日期、台号、酒水品种、数量、经手人及客人的特殊要求等。 第一联交收银台记账，第二联由收银员盖章后交吧台取酒水，第三联由调酒师保存。 （ 6）坐在吧台前吧椅上 的客人由调酒师负责点酒（同样也应填写点酒单）。 第三节、 为客人调酒服务标准 (1)调酒师接到点酒单后要及时调酒。 (2)调酒时要注意姿势正确，动作潇洒，自然大方。 (3)调酒师调酒时

、观察记忆能力：服务员要善于观察宾客的动态和喜好 ,并做好记忆 ,以便为宾客做好更加准确到位的服务； 业务能力：要求服务员对基本的 会馆 的业务知识和专业技能熟练掌握，并运用自如； 容忍能力：在服务当中难免会遇到客人误会和刁难 ,服务人员一定要具有宽阔的胸怀和忍让的能力 ,时时、事事、处 处为宾客着想 ,达到宾客满意； 体力：服务工作是一项持续性很强和繁琐的工作 ,特别是体力消耗很大

务（侧前方），把内裤张开，请客人一手扶着自己穿好，之后帮客人换上浴衣，最后帮客人换上干拖。 当客人高峰期时，二次更衣服务员应迎上“先生，您好，请用浴巾”；若客人不愿意为其擦身时，服务员应将毛巾铺在地上为客人更换拖 鞋作准备。 在为客人更衣的同时，介绍其它设施功能及服务项目，视情况询问客人所到 达的楼层“几楼这边请，小心台阶”。 休息厅服务流程 当客人到休息厅门口时，服务员应主动上前问好：“您好

伸腿时膝盖稍后压。 3. 出 脚距离过大或过小，上体后仰。 纠正方法：画出脚标线，反复练习，上体保持立正姿势，腰部用力挺直。 4. 出脚身体重心过度前移，收脚时上窜耸肩。 纠正方法：强调体重落于右脚，收脚时过大腿适度紧张用力，上体不动。 （四） 组织练习 主要体会动作要领和注意问题，通过体会对这个动作有初步的了解和掌握。 桑拿洗浴业实战管理宝典 服务人员队列动作训练 6 在个人体会基础上