夏季

针菇夏季种植技术金针菇肉质脆嫩，味道鲜美，口感好，营养极为丰富，且具有较好的医疗保健作用。 夏季利用冷库控温栽培金针菇，效果较好。 现将其主要技术介绍如下：配料利用：冷库栽培较适宜的配方为：(1)玉米芯 50千克，麸皮 5千克，玉米面 膏粉 2)木屑 15千克，棉子壳 35千克，麸皮 5千克，玉米面 膏粉 料拌均匀后按 1：(比例加水，含水量以用手握紧料时不滴水为宜，掌握在 67 之间，若

2、左右，上部用塑料薄膜盖严，经过2436 小时的充分浸泡后，捞出即可。 ）整畦畦为南北向，宽 1 米，长视棚宽而定，畦深 810 厘米，畦间距3050 厘米。 挖畦的土暂放在畦埂上。 （2）铺料浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形，也可铺成波浪形，料垄厚 15 厘米，两边料厚 58 厘米，用料 1520 千克/平方米。 （3）播种与覆土把培养好的菌种掰成 12 厘米见方小块，采用穴播的方式，穴间距

2、雄穗对叶片的荫蔽，减少了大量花粉对叶片的覆盖，大大改善了果穗上部叶透光条件；同时玉米去雄行间可降低株高 30分，田问形成多条风道，改善了上部叶片的通风条件。 因而提高了光能作用率，增强了光合作用机能，可制造更多的光合产物，供给籽粒灌浆，减少空秆、秃尖，增加粒重，提高产量。 3、减轻各种虫害，有利增产增收实践证明，玉米去雄时，正值玉米钻心虫和穗蚜集中重叠发生期。

2、成宽 1 米，高 6070 厘米左右的长堆，长度不限，少量的也可堆成圆堆。 在堆的两侧周围用直径 34 厘米的木棒打斜孔至料堆底部，打孔的间距为 10 厘米，以便通气。 在料堆上插温度计观察料堆温度，23 天后堆温可上升至 55以上，这时可进行第一次翻堆。 翻堆的方法是将内部的料翻到外部，外部的料翻到内部，再进行发酵，经过 1 天料温重新上升到 60左右，再进行第二次翻堆。 一般翻堆 3

1、 5、6 月份以后拉秧体闲，利用 7、8 两个月的休闲期生产草菇，而后再生产秋延晚蔬菜。 温室前茬净地后，晒地 12 天，做东西方向，宽 80 厘米，长 10 米，高1015 厘米的床，床间留 60 厘米宽的排水沟。 而后，床面上撒 1 层石灰粉消毒，浇 1 次透水保湿，打 1 次 800 倍的敌敌畏灭虫、覆棚膜，盖好苇箔或遮阳网。 养基配方棉籽皮 50%、稻草（切短约 3 厘米）40%

2、材料，如竹竿、钢架、草苫子等损害较大。 因此，草菇很少在新建大棚栽培，却最适合在一些种植时间较长的老棚栽培，不怕损坏棚室的支架等设施，又可改良土壤，增加收益，效果明显。 栽培草菇可遵循以下步骤： 选新鲜的麦秸、玉米、棉籽壳等作为原料。 这里以麦秆为例，先用 3%灰水浸泡 24 小时后捞起沥干，拌入石膏、畜禽粪、磷肥、草木灰等建堆发酵。 麦秆堆制发酵时，一般堆宽 ，堆高 1 米，长度 1

2、80%以上。 一、农业防治在草地螟产卵期，未孵化之前，清除田内及地边杂草，把铲下来的草集中起来埋掉。 草地螟大发生年，幼虫未进入豆田前，挖防虫沟阻杀，沟里可施药剂。 二、化学防治1、熏蒸：在 8 月成虫盛发期，用 80%的敌敌畏 100150 克拌锯末和麦糠 4 千克，每亩 40 堆，均匀堆在大豆棵下，一般可维持药效 810 天。 2、喷雾：成虫盛发期后 710 天，为幼虫孵化盛期

2、栽培方法将稻草段或麦草段均匀地铺在挖好的菇床里，铺一层草段再铺一层麸皮及一层菌种，麸皮用量为总干草量的 5%，菌种的用量为 10%，最上面的一层菌种稍多些，然后将小土垄上的土撒在料面上，高 10 厘米至 12 厘米，用木板将培养料压紧。 培养料上床后，沿菇畦长度方向架小型拱棚，拱棚高度 50 厘米左右，覆盖薄膜保温。 畦间蓄水沟装满水，保持大棚里的空气相对湿度不低于 80%，气温不低于 28

1、何在夏季选择适宜的高温型食用菌品种，利用市场淡季获得高效是许多菇农关心的问题。 现结合实践经验介绍几种适宜夏季种植的食用菌品种。 孢蘑菇，又称大肥菇，是一种中温型蘑菇品种。 该品种菌丝生长适宜温度 2034，最适温度 2527，子实体生长发育适宜温度2729，高于 30或低于 26均不利出菇。 根据该品种的适温范围，以夏季播种，早秋出菇的栽培方式最为适宜，这既可以利用其能耐高温的特性培养菌丝

1、、窖藏法选背风向阳，地势略高，地下水位低的地方挖窖。 窖的大小按贮种量、地势、土质而定。 一般 方米的窖容可贮 250 公斤稻种。 窖深以 挖窖过深，窖温增高，地下水上升，种子含水量增加。 窖容以 2 立方米左右为宜，土质好的也不宜超过 3 立方米。 长形窖比圆形窖好，容易与地温接近，能自然控制温度，不致发热坏种。 入窖时期，以土层上冻 36 厘米厚时为好，出窖时间以化冻 610 厘米为好。