鲜嫩
鲜嫩彩蛋的加工
1、最新农副产品和食品加工技术鲜嫩彩蛋的加工一、配料。 新鲜鸡蛋 1000 个（50 公斤左右）、食盐 斤、白碱 斤、石灰 斤、茶叶 斤（熬成茶卤水 18 公斤）、氧化铅 004 公斤、柴灰 13 公斤（以松柏柴灰为佳）。 二、煮料。 先将茶叶熬成茶卤水渗入石灰与白碱混合的锅内，使其自然沸腾，直至不沸时，用铁丝漏勺搅匀，然后捞出石灰渣，另补足等量石灰。 再继续搅拌，捞出渣子，补足数量。
1、最新农副产品和食品加工技术鲜嫩彩蛋的加工一、配料。 新鲜鸡蛋 1000 个（50 公斤左右）、食盐 斤、白碱 斤、石灰 斤、茶叶 斤（熬成茶卤水 18 公斤）、氧化铅 004 公斤、柴灰 13 公斤（以松柏柴灰为佳）。 二、煮料。 先将茶叶熬成茶卤水渗入石灰与白碱混合的锅内，使其自然沸腾，直至不沸时，用铁丝漏勺搅匀，然后捞出石灰渣，另补足等量石灰。 再继续搅拌，捞出渣子，补足数量。