鲜品
生鲜品类商品知识手册
重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。 五、牛肉的储存 牛肉购回后应尽快放入冰箱。 从超市买回来的冰鲜牛肉若要在一至两周内食用，可不拆包装加以冷冻。 若要存放更长时间，得用冷冻保鲜纸或保鲜袋重新包装后冷冻。 冰鲜的牛肉可从冷藏室取出直接烹调。 冷冻牛肉应先移至冷藏室，并在原包装内慢慢解冻，时间按每公斤1420小时计算。 切忌将牛肉从冷冻室直接移至室温或放在胶袋中冲水解冻。
重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。 五、牛肉的储存 牛肉购回后应尽快放入冰箱。 从超市买回来的冰鲜牛肉若要在一至两周内食用，可不拆包装加以冷冻。 若要存放更长时间，得用冷冻保鲜纸或保鲜袋重新包装后冷冻。 冰鲜的牛肉可从冷藏室取出直接烹调。 冷冻牛肉应先移至冷藏室，并在原包装内慢慢解冻，时间按每公斤1420小时计算。 切忌将牛肉从冷冻室直接移至室温或放在胶袋中冲水解冻。