香草
1、最新农副产品和食品加工技术香草冰淇淋(二)原料配方 奶粉 250 克 鸡蛋(有的只用蛋清)250 克 玉米粉(细淀粉)15 克 白糖250 克 香草粉少许(1 克左右)制作方法 无颗粒),再加 500 克水搅匀,上火烧开,即成为热牛奶(也可用 750 克鲜牛奶,但要烧开);鸡蛋打入容器,加入用适量温水调好的玉米粉,拿捆绑起来的 510 根筷子用力打匀,将烧开的热牛奶徐徐倒入,搅匀
最新农副产品和食品加工技术苏式香草话梅的制作 原料配方 鲜梅果 250千克 甘草 2千克 砂糖 3千克 糖精 180克 香草油 20毫升工艺流程 择成熟度为 89 成的新鲜果实。 拣去枝叶及霉烂果实。 250千克鲜梅果加入食盐 45千克,一层梅果一层盐入缸盐渍。 约需25天左右,其间倒缸数次,以使盐分渗透均匀。 梅坯放入清水浸泡漂洗,待盐分脱去 50%左右,即可捞出,再用清水冲净。
农业技术全集之植,鳞翅目,蓑蛾科。 蓑蛾除大蓑蛾(,还有茶蓑蛾(白茧蓑蛾(。 在江、浙、沪地区危害严重的是大蓑蛾,又名袋蛾、避债蛾、皮虫等。 食性极杂,危害多种香草。 雌成虫体翅暗褐色,前翅近外缘有 45 个透明斑,幼虫暗褐色,头红褐色,胸部背板黄褐色,有红褐色斑纹。 虫囊纺锤形,雌性比雄性的大。 蓑蛾一般 1 年发生 l 代,少数两代,以老熟幼虫在枝条上的虫囊中越冬。 雌成虫无翅
农业技术全集之植,购买香草回来栽培之前,要先知道自己要在什么地方种植,家中是否有庭院。 日照条件如何。 土壤质地或是排水良好与否。 要种在花盆中或是可以直接种在地上。 这些都是要先了然於胸,再由这些条件去选择所要栽培的香草种类,就算不了解该种类的特性,也可以请贩卖者帮您选择或是给您一些建议。 有些一、二年生的种类在开完花后会死亡,必须慎选合适的季节来种植,由於这些香草多原生於高纬度地区
2、不死)。 日平均气温在 6以上均可播种生长。 目前已人工选育很多品种,可根据不同用途进行播种。 整地可采用传统的耕作方法,打成垄,垄宽 51 厘米,垄高 20厘米。 可根据草用和籽用播种,将垄台勾成平坦沟状,然后用点葫芦均匀点种。 草用:每 667 平方米下种 1斤。 籽用:每 667 平方米下种 公斤。 为了保全苗,覆盖约 3 厘米土后,要用碾子镇压。 苗长至 6 厘米时,应进行除草。
1、农业技术全集之植,芥为唇形科植物荆芥(的干燥地上部分,又名香荆芥,其花序称荆芥穗。 具发表、散风、透疹之功能;炒炭有止血作用。 主产江西、江苏、浙江、四川、河南、河北等省,全国大部分地区有栽培。 (一)形态特征一年生草本,株高 70100 厘米,有强烈香气。 茎直立,四棱形,基部带紫红色,上部多分枝。 叶对生,基部叶有柄或近无桶,羽状深裂为 35 片;裂片线形至线状极针形,全缘,两面均被柔毛
1、农业技术全集之植,多数的香草植物都不适合高温多湿的气候,不过只要顺利度过夏天,通常在秋天就可以大丰收。 所以为了使香草植株不会因为炎热酷暑的天气而奄奄一息,在栽植时就必须更要费心整理。 避免阳光光直射的香草:用遮光网制造阴影这类的香草对酷暑敏感,所以要避免日光直射,最好在梅雨季节结束后,移至阳光不会直射到的明亮遮阴处。 如果是哉种在庭院的时候,就必须要围着植株的四周架立支柱
1、农业技术全集之植,代医学认为:香草植物的香气可以杀菌、灭菌、美化环境,并为人理气、提神、明目,帮人美颜、美容、疗疾治病,助人健康长寿。 我国著名香味植物专家杨昶教授就指出:香草的香气能够有力地刺激人的呼吸中枢,促进人体吸进氧气,排出二氧化碳,大脑因之得到充分的氧气供应,产生旺盛的精力,从而使人的思维清晰敏捷,同时随着香气的扩散,空气中的阳离子增多,又可以进一步调节人的神经系统,促进血液循环。
1、农业技术全集之植,草是一种经济价值较高的香料及一年生药用草本植物,适合我国大部分地区种植。 香草秸秆和籽实,含有胡卢巴碱、牡荆素、香木瓜碱、多种皂甙及挥发性脂肪酸,具有浓郁持久的香味并有防腐、杀菌、消毒、驱虫、灭虱的特殊效能。 民间用来香化房间和衣物,阴雨潮湿的天气香味更浓。 常用来做芳香药枕或缝制香荷包,可静脑安神及清爽空气。 香草的嫩茎叶可以做菜食用;干的可以做烹饪的调料品
农业技术全集之植,和茎的表面像是撒了小麦粉般呈白色,持通风良好,经常剪除枯萎的叶子,控制使用氮肥的量。 对策:剪除已有病变的部分灰霉病症状:附着有灰色的霉菌,会从病灶处变弱,花朵部分尤其常见。 预防方法:保持通风良好,经常剪除枯萎的叶子。 对策:子等处出现黑色斑点,霉菌为其病因。 预防方法:保持通风良好,经常剪除枯萎的叶子。 对策:剪除已有病变的部分,并可薄洒一层食用醋。 立枯病症状