香醋
土豆香醋的加工工艺
2、下稠，即糖化成功。 （2）拌坯：把糖化成熟的土豆浆放在簸箕内拌入谷糠麸皮。 拌坯时要均匀，坯料的湿度为用手握稍滴水珠为宜（冬天稍干些），坯子拌好后倒入发酵缸内，用草席等盖严进行发酵。 二、醋酸发酵选室温为 2530的普通房屋作发酵。 房，放入缸卤的坯料，约 3 天产生醋酸，要上下翻缸，每昼夜翻动 3 至 4 次，使上下料温一致，料温最高不超过43。 若料温过高
荞麦香醋技术升级改造项目建议书(可研报告)(73页)-食品饮料(编辑修改稿)
产基地，适宜 沙棘 生长。 水源清净，矿物质丰富，有丰富的绿色原料资源，隆德县是一个较为传统的农业县，粮食作物以小麦、玉米、碗豆、荞麦、糜子为主，年均粮食种植42 万 亩以上。 年粮食产量 76000 万吨。 宁南山区荞麦年种植面积 50万亩以上，总产量 10 万吨以上，不仅资源充足，而且具有丰富的绿色无污染原料资源。 厂址距高速路口 300米，通往全国各地，运输极为方便。 县内有直达兰州、西安