香菇

2、时脱袋才适宜。 3、掌握转色规律，防止温度失控。 转色期间要注意气温变化，开始的 3 天在25以内，菇床上的盖膜不必揭开通风。 在正常情况下，12 天转色结束，3 天后出现第一潮菇。 转色要求温度不低于 12，不高于 25。 出菇最佳温度为15。 4、掌握变温原理，防止温差刺激不够。 变温适当，出菇多，形态好，无畸形菇。 正确的变温方法：白天用薄膜罩住菇床，晚上 12 时以后揭开薄膜 1

2、 2428。 15 天以后，菌袋自升温情况和自然气温下降情况基本上是同步的。 如掌握得当，合理利用通风，把菌袋摆密或摆稀，层数增高或减低，这样整个发菌期 6070 天（如 8 月中旬种植至 9 月中旬），基本不用增温设备，依靠自然气温即可顺利完成，达到基本恒温养菌的要求。 这样既能减少很多人力、物力，降低成本，又能达到发菌好，出菇适时，产量高、质量好、经济效益高的目的。 香菇需要恒温发菌

艺流程原料选择晾晒烘干分级包装整，无病、虫、伤的原料，一般在菇伞八成熟时采收。 晾晒采收后的香菇，菇柄朝下摆放在烘筛上，放在日光下晾晒，时间根据原料含水量而定，一般在 5干烘干可在烘房内或干制机内进行。 烘干阶段温度控制。 分级烘干后的香菇要及时分级，分级标准可按大小、色泽及完整度进行，挑出未干菇重新烘干。 分级后及时装入塑料袋内，密封，塑料袋的规格根据市场需求而定。 产品质量标准

2、的幼虫在人造菇木内为害 23 周后，变硬化蛹，经 37 天蛹期，羽化为成虫飞出，成虫飞出的当日便进行交尾，并很快产卵。 每只雌虫能产卵数十粒至 300 粒不等。 菇段受害后，病斑产生特殊美味，对菇虫有很强的引诱性。 因此，菇蚊往往会回到病斑上产卵，引起下一个世代的为害。 二、菇采收过程，应及时将废弃的菇木挑出集中堆放，采收一结束，应马上将全部菇木离架脱袋集中堆放，并彻底打扫菇棚。

1、1 世纪的食品，其食用历史更是源远流长。 芦笋又名石刁柏、龙须菜，具有特殊的营养和食疗功效。 经现代营养专家分析，芦笋含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，其含量比一般蔬菜高 5倍以上，被誉为蔬菜之王。 此外芦笋还含有丰富的药用成分，如天门冬酌胶、多种甾体甙类化合物、芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等等，在食疗保健中占有非常特殊的地位，对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿

2、氢二钾 萄糖 20g，琼脂 20g，蒸馏水1000栽培培养基：木屑 77%，麸皮 10%，米糠 10%，蔗糖 磷酸二氢钾 石膏 1%，生石灰 1%。 含水量 55%60%。 体菌种培养方法将不同的香菇菌株分别接入斜面培养基，在（251）的条件下培养 9d，待菌丝长满斜面后，再分别转入液体培养基内，每瓶接种量为 方厘米菌丝 3 块，每个处理（配方）重复 3 瓶。 25静止培养 48h

1、房店市杨家乡岚崮村林宝文，9 年前开始栽培香菇，180 平方米的拱棚内，栽培香菇 4800块，每年纯效益在 2万元以上。 通过他的示范带动作用，周围 40余户农民先后搞起了香菇生产，被大家称为香菇生产带头人。 他栽培香菇的经验如下。 1月份，养菌期和出菇期棚温受外界气温影响变化较大。 因此，选用广温型品种，如“香。 8%、麸皮 20%、石膏及糖各 1%、硫酸镁 帘上铺 1层麻袋以免漏料

1、地香菇粮套种，不与粮食生产争地，空气充足，长出香菇质量好、个大、肉厚、厚菇率高，技术易掌握，有很大的实用性，是发展高科技农业的一个好项目，现将辽东地区香菇玉米地栽培技术介绍如下：1 场地选择选择排灌良好的地块，土壤未受污染，周围 300m 无污染源，交通便利。 2 做畦方法畦床应坐南朝北，以东西向最好。 玉米种植畦台上，畦台宽6575 3040度不限。 台上种植两行玉米

2、温度的管理：香菇压块后 25 天左右，菌丝达到生理成熟，这时开始对菌块进行第 1 次通风。 通风后菌块上菌丝生长迅速，变得粗壮。 当菌块表面菌丝浓白，看不到培养料颗粒时，而且包内菌块上出现零星褐色转色点时，就要及时打开塑料包，并把塑料平铺在培养架上，再将菌块放在塑料上，最后盖上一层塑料。 这时要及时提高菇房空间温度，白天控制在 18夜间结合开窗通风，最好能使温度降到 10以下

名云芝，在分类上属担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、革盖菌属。 菌盖革质，无柄，覆瓦状叠生，半圆形或呈贝壳状，长径l10 厘米，短径 l 一 6 厘米，厚 12 毫米，盖面有狭窄的同心环带和细长绒毛，色泽多样，常呈灰、褐、绿至黑色，有光泽，完整或波浪状。 在自然界中常于夏秋两季发生在阔叶树的朽木上，菌丝生长温度 332，最适 2528，子实体发育最适温度 2025，空气相对湿度