小白菜
各庄。 一九三五年的农历除夕,佃农杨白劳因无法还债,在外面躲了几天回到家里来,准备和他唯一的女儿 —— 喜儿一同过年。 …… 《白毛女》是 1943 年延安开展的新秧歌运动中诞生的中国第一代歌剧。 音乐采用河北、山西、陕西当地民歌地方戏等音乐素材,进行改编整理,塑造出各有特色的音乐形象。 杨白劳唱的《千里冰雪一片白》是根据山西民歌《拣麦根》改编
2、形。 侧薹可抽生 34 枝,品质优良。 从播种至初收需 50 多天,可连续采收 35 天左右,该品种不耐高温多雨的气候条件。 适宜早春和秋保护地栽培。 每公顷产量 18000 千克左右。 桂林柳叶中菜心:株型与桂林柳叶早菜心相似,但植株较之高大,叶和叶柄均为深绿色,腋芽萌发力较强,花薹稍起棱,薹质脆嫩,味佳。 从播种至采收需80 多天,一般每公顷产量 2250030000 千克。 油菜心
2、30 厘米,单株重可达075 公斤。 五月慢耐寒,冬性强,春季栽培不易抽薹。 适于阳畦育苗,移栽种植或早春露地播种栽培。 叶柄较肥厚,纤维少,品质好。 3高脚白高脚白是江苏省南京市郊区白菜地方品种。 叶片长椭圆形,淡绿色,叶缘全缘,叶面平滑,叶脉粗、稀。 叶柄扁平,长 24 厘米,上部宽 2 厘米;基部宽 4 厘米,白色,光滑。 长成的植株,呈长圆筒形,叶片部位略披张,莲座直径 50
2、,中间留有一走道便于采收。 四、播种覆网每茬每亩均匀撒播种子 斤,播后用遮阳网浮面覆盖,即刻浇透水。 防虫网使用规格:2022 目浅银灰色防虫网。 上网时间:待小白菜出齐苗,把平铺在畦上的遮阳网揭开后立即上网。 上网要求:将 10 米宽幅的防虫网覆盖于整个大棚上,棚四周用砖块或泥土把网压平,棚一头留门(纱门),便于进棚管理。 五、田间管理追肥:由于小白菜生育期短(2025)天
2、的损害较严重,软腐病有由细菌引起的,也有由真菌引起的。 为了减少小白菜在贮藏中的损失,在采前要保持菜表面的干净卫生,并在收获前 27 天使用杀菌剂扑海因(或苯菌灵(进行喷洒。 同时用 防落素溶液沿菜帮茎部向上均匀喷雾,可防止贮藏中脱帮。 预冷。 小白菜采收后经整理挑选,放入塑料筐中并置于 15预冷库进行预冷,以除去田间热,降低呼吸代谢,然后转入冷库贮藏,无预冷库的也可直接放入冷库预冷,然后在
2、米包沟,沟深 30 厘米左右。 定植时应选择良苗栽植,使定植后生长整齐一致。 栽植株行距以 2025 厘米见方为宜。 加强管理,促进早熟丰产春白菜栽植时如果气温较低,可利用塑料薄膜小拱棚覆盖,白天保持在 20左右,促进植株迅速恢复生长。 待气温回暖,天气稳定后可以拆除小棚。 白菜根系浅,吸收能力弱,对肥水要求严格。 整个生长期要多次追施速效氮肥,一般用 15%40%的人粪尿作追肥
1、产于我国,在南方种植多,每年都有大量运销港澳、东南亚及欧洲。 小白菜的地上部叶片作食用,品质鲜嫩,含较多碳水化合物、维生素和一些矿物质。 小白菜性喜冷凉而怕炎热,故贮藏小白菜要求适宜的低温以12 摄氏度为宜,小白菜在贮藏中易失水萎蔫,要求环境有较高的相对湿度,以 8590为宜。 小白菜在贮藏中损耗的原因主要有失水萎蔫、黄化和腐烂。 失水萎蔫主要是由于空气相对湿度低引起的
2、。 在采收前 3 至5 天必须揭去遮阳网,以促使叶色达到自然状态的标准,提高其商品性。 遮阳网大棚覆盖种植可利用夏季大棚的棚架,利用棚两侧纵向拉杆,拉上压膜线,再在这一层压膜线上平铺遮阳网,然后种植小白菜。 也可以在棚顶扣一层薄膜,膜上再盖网,用这种“一膜一网”的防雨遮阳棚的方式种植小白菜,抗灾保收的效果更好。 夏种小白菜除采用遮阳网覆盖种植外,还要注意选用耐热、抗病的优良白菜品种
2、不宜迟,间去过密的小苗。 当长出 4 片真叶时进行第二次间苗,间去弱苗、病苗,同时可结合市场行情,开始间苗上市。 在间苗的同时,拔除杂草。 肥水管理:施肥一般以勤施、轻施为佳,在亩用腐熟人粪尿 1500复合肥25基肥的基础上,看小白菜长势,用尿素或人粪尿作追肥,前淡后浓,每隔 5 一 7 天 1 次。 浇水常与施肥绪合进行。 如遇干旱,除加大追肥时用水量外,还要早晚两头浇水
2、上市;播种后用 4050腐熟人畜粪“盖脚”,以后视天气和畦面干湿情况决定浇水。 栽幼苗时,苗龄 1525 天,行距 16 厘米,株距 610 厘米。 多与瓜类和豆类蔬菜间作。 天多雨,土易板结,应及时清沟排水,防止土面积水,降低地下水位。 对于移栽苗要及时浅中耕,清除田间杂草。 春白菜定植后,可直接用23 成浓度熟粪水“压蔸”。 成活后,每 34 天追施一次粪肥。 晴天土干,追肥次数要勤