新工艺
为: 32 台 自动控制方案 (1)XX 海绵钛新工艺,主要新增生产工艺设施有 : 氯化工序 :4 台 Ф 沸腾氯化炉 精制工序 :2 条精制生产线 还原 蒸馏工序 :32 台还原 蒸馏联合炉 ( 2) XX 海绵钛生产工艺及工艺参数经多年运行,已相当稳定和成熟,新增设备与工厂原有设备型号及性能相近,故新增一次仪表和二次仪表的型号和类别与前期工程相同, 以保证生产和工艺的连续性。 (3)鉴于新增
1、最新农副产品和食品加工技术甜面酱的生产新工艺甜面酱是人们比较喜欢的一种调味佳品。 它滋味香甜,鲜味独特,色泽诱人。 是一种具有特殊滋味和体态的产品。 它不仅是北京烤鸭必备的佐料之一,也是烹调一些菜肴的调料,同时又是美味的菜点。 传统工艺的甜面酱是以面粉为原料,经蒸熟、发酵等工序加工而成的。 由于消费者对甜面酱的质量要求越来越高,所以生产厂家在甜面酱的生产上加大了创新力度
1、最新农副产品和食品加工技术甜面酱生产新工艺前言甜面酱是人们比较喜欢的一种调味佳品。 它滋味香甜,鲜味独特,色泽诱人。 是一种具有特殊滋味和体态的产品。 它不仅是北京烤鸭必备的佐料之一,也是烹调一些菜肴的调料,同时又是美味的菜点。 传统工艺的甜面酱是以面粉为原料,经蒸熟、发酵等工序加工而成的。 由于消费者对甜面酱的质量要求越来越高,所以生产厂家在甜面酱的生产上加大了创新力度
1、最新农副产品和食品加工技术糖姜片制作新工艺生姜为姜科植物(学名 鲜茎,是种刺激性调味品,可供食用。 主要含有挥发性油、姜辣素(及天门 冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等多种氨基酸以及淀粉等成 分。 中医认为:生姜具有解表散寒,温中止呕、化痰止 咳之功效,用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽以及解 半夏,天南星、鱼蟹、鸟兽肉毒。 经研究表明:生姜能对大鼠胃粘膜细胞起保护作用。 国内外最新研究结果表 明
最新农副产品和食品加工技术花生米脱皮新工艺? 一、脱皮方法 采用湿法脱皮,即将花生米浸泡后,进机脱皮,脱净率较高。 ? 二、筛选处理与设备调整 花生米进入脱皮机之前,须进行筛选处理,不经筛选的花生米,会出现大小不均的现象,只有大小均匀的花生米才能脱掉红皮。 对此,用户在使用设备之前,对花生米应严格进行筛选处理,并对脱皮胶辊进行间距调整,间距的大小要随花生米的大小而定。 一般情况下
1、最新农副产品和食品加工技术汉堡肉饼新工艺1 前言 随着改革开放的进一步发展,我国人民的生活水平已经有了很大程度的提高,人民的饮食习惯也产生了相应的变化。 我公司在多次实验的基础上,研制了一种生产汉堡肉饼的新工艺,资金投入较少,便于国内肉食厂家生产,现介绍如下。 2 材料与设备 21 材料 211 原料 选用鲜或冻猪精肉。 212 辅料 淀粉、大豆分离蛋白、食盐、砂糖、味精等符合食品卫生要求。
1、最新农副产品和食品加工技术果脯生产新工艺与传统果脯生产方法不同,采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。 另外,国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。 一、 传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品,其外形如蜜饯,含糖量在05%以上,果脯的表面发粘。 工艺流程(传统果脯) 原料选择鲜果加工及预处理(包括去皮、去核
最新农副产品和食品加工技术菇脯制作新工艺利用香菇、平菇、金针菇等食用菌制成系列菇脯食品,风味独特,营养丰富,能获取很高的加工增值效益。 其工艺流程:选料预处理(硬化、烫漂、整修、护色)糖渍糖煮烘烤包装。 一、原料选择。 选择菇盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无病虫斑点的鲜菇作为加工原料。 二、预处理。 盐水浸泡。 将采收后的鲜菇除掉沾附的污物,投入 1%度的食盐水中浸泡 4时,以增加菇体硬度。
1、最新农副产品和食品加工技术腐竹生产新工艺1、选料选择颗粒饱满、色泽黄亮、无虫害、无霉变的新鲜大豆。 辅料和添加剂要符合食品卫生标准。 2、浸泡采用温水加碱调 ,定时浸泡。 水温控制在 3040,加碱量1%,为 ,时间 34 小时,加水量为大豆重量的 2 倍左右,浸好的大豆增重应达到 1 倍左右。 3、磨浆采用二次研磨三次分离的工艺。 磨浆时加水量为干大豆的 8 倍左右。 第一次磨浆加干豆重
1、最新农副产品和食品加工技术蛋黄酱加工新工艺蛋黄酱传统加工工艺是将各种固体物料(蛋黄、芥末、糖、盐和香辛料等)一起干磨,然后加入少量醋(约 1/3),接着在激烈搅拌下加入植物油,最后加剩余醋搅拌直至半固体状。 这种工艺生产出的产品稳定性差,容易形成分层。 通过改变物料添加顺序的工艺后产品稳定性大大提高。 材料、设备。 蛋黄、蔗糖、盐、醋、芥末和香辛料;真空混合机,胶体磨。 配料。 色拉油