悬钩子
悬钩子保健饮料的加工技术
1、最新农副产品和食品加工技术悬钩子保健饮料的加工技术(一)产品特色 悬钩子的 氧化物歧化酶)含量较高。 一种以自由基为底物的金属酶，它可以清除人体内多余的氧自由基，具有抗肿瘤、抗衰老、抵抗免疫性疾病、抗辐射等功能，还能抗皱、防晒。 此外，悬钩子营养丰富，含有大量的必需氨基酸和非必需氨基酸，以及铁、钾、锌、钠、钙、镁、铜、钴、锰等元素。 (二)主要原辅料 悬钩子果汁 10，食糖 8，柠檬酸、乳酸