学校食堂

位工作人员（如锅炉工、驾驶员等）必须持证上岗，无相关证件的人员不得从事特殊工种。 第三十二条 加强从业人员饮食卫生安全知识培训，使之具备合乎岗位要求的饮食卫生安全知识；加强从业人员饮食卫生法律、法规及安全操作技能培训，提高员工饮食卫生安全意识，并要求其严格按相关卫生安全要求上岗操作。 第三十三条 公司员工须注意个人卫生，养成良好的个人卫生习惯，要保持清洁卫生，头 发要置于工作帽内

健康合格证明且都在有效期内， 当从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时，都能及时调整其工作岗位。 5．落实索证索票制度 采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查验、索证索票并具有采购记录台账；库存食品在保质期内，原料贮存符合相关要求，不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道符合规定，严格落实索证索票制度

勤杂工 350 元 ,加停工期间管理人员工资 8400元 ,每年工资 ,详见《工资 及定员明细表》。 校方收回投资 (包括管理费 ) 万元 ,费率为 %,其中 :收回投资 20万元 ,食堂管理费 万元。 企业管理费用 万元 , 费率为 %,详见《企业管理费明细表》。 经营者利润 万元 ,营业收入 材料成本 燃料 工资 校方收回投资 企业管理费 == 万元。 按简易核算 :总收入 总成本 =利润

好。 有谁听说过皇帝的女儿还愁嫁吗。 菜油也是。 我们定的中次油，九月初每斤五块，有一天，不知谁给它的价格表错上了发条，油价一路上涨，涨到六块六，我也不敢问了，干脆从望坪进吧。 还有煤。 以公有制的傅家洞的滚装炭为例，上半年吨价还 480，国庆也就 530，接着“噌 噌噌”直窜升，年终岁末，总算成功地飙上了 800 高位。 同等质量的煤炭 ,山西也就 300 元一吨。 这煤价的虚高

气的时价。 二、权利 甲方权利 （ 1）甲方有权对乙方供应的煤气过磅称重。 （ 2）乙方在合同期内发生重大安全责任事故，甲方有权单方面终止协议。 （ 3）甲方有权根据市场煤气时价对乙方供应的煤气价格提出调整。 乙方权利 （ 1）乙方可以根据市场煤气时价向甲方提出变动所供应的煤气价格。 （ 2） 在发生不可抗拒因素（如道路中断、水灾、地震等）时，乙方可提出暂时改变协议内容，但必须考虑到学校食堂正常

意用手取食。 B、个人卫生： 食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。 要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。 C、环境卫生： 餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内 amp。 ldquo。 六面光 amp。 rdquo。 ，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘

作部署， 于 3 月 12 日 在 县食安办 领导下，联合 食品药品监督管理局、 工商 局 先后对杞高、二高等 8 所学校的食堂食品及小卖铺进行安全 检查 ， 对名博小学 3 个食堂、于镇高中 5 号食堂进行了 封 停，对博文中学、金杞中学等单位小卖铺入口食品依法扣留封存。 5 月 13— 6 月 3 日在县食安办领导下，联合食品药品监督管理局 按 着“全面覆盖、突出重点”的原则，对

及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生条例》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。 一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场 教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普遍存在着的不良习惯

第三，为预防各类安全事故发生，树立员工主人翁意识，提高整体素质。 协助科长定期组织工作人员进行安全生产培训教育，努力员工心头麻痹大意的思想，以提高员工的安全意识。 各项工作严格遵守工作规章进行，未发生一起安全事故。 第四，协助科长做好各项维修改造工作，改善了餐厅环境。 DOC 格式，方便您的复制修改删减 根据西校区二楼东、三楼东后厨棚顶出现危、漏等情况，本年度对此区棚顶全部做了更换

手带生手的培训方式。 让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结 束才把人员招齐。 在常规工作方面，全体人员方向明确 “服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中