牙买加
牙买加兰姆酒
1、最新农副产品和食品加工技术牙买加兰姆酒兰姆酒是指以甘蔗为原料配制成的蒸馏酒,即利用甘蔗汁、甘蔗糖厂的废糖蜜及其它副产物作原料,经酒精发醇、蒸馏、贮藏等工序所得到的蒸馏酒。 在世界各产甘蔗国或地区都有生产。 其中又以牙买加、古巴、西印度群岛等地生产的品质最好。 牙买加是兰姆酒的故乡,闻名遐迩。 牙买加岛是加勒比海中的一个小岛,盛产甘蔗。 岛上居民很早就利用甘蔗酿酒,且风味独特,为岛上人民所喜爱