杨梅汁
杨梅汁的加工
最新农副产品和食品加工技术杨梅汁的加工(一)工艺流程 原料清洗糖渍取汁调配装罐密封杀菌冷却。 (二)工艺要点 1原料选择 选用新鲜、风味好的杨梅作原料。 剔去青果及果梗、枝叶等杂物。 2清洗 把杨梅放在浓度为 3的盐水中浸泡 1015 分钟，然后用流动清水漂洗，洗净盐分和杂质。 3糖渍取汁 砂糖 40 公斤，水 10 公斤，放在夹层锅中加热溶化，倒入杨梅 100 公斤，缓慢加热至 65，保温
杨梅汁饮品项目可行性研究报告(编辑修改稿)
其中原料或包装的单项成本与出厂价的比例，最高不应大于 1/3，即33%，在现在三个定价中，原料成本所占比例显然都过高。 按照中国食品工业协会到浙江考察专家组根据国内果汁饮料流行趋势提出产品选型建议，经过计算和比较后，投资方认为以下产品可适合杨梅果汁产品的开发，能够保护当地杨梅种植农户和投资方的经济利益，并适合杨梅传统消费市场和海外新辟对杨梅深加工产品的要 17 求。 考虑到杨梅收购价高