药用

菇 13. 头状秃马勃 14. 大秃马勃 15. 梨形马勃 16. 白鳞马勃 17. 粪生黑蛋巢菌 冬虫夏草。

2、作的“蛇鞭丸”、“蛇鞭散”已开始投放香港及国外市场，深受患者欢迎。 蛇鞭通常可制成如下蛇鞭制品。 蛇鞭干：杀蛇时发现是公蛇要及时将蛇鞭取出，洗尽血污控尽水分，然后将其悬于通风处晒干或烘干即可。 蛇鞭散：将烘干后无虫蛀、无霉变的蛇鞭研至极细的粉末，按小型包装要求，进行真空包装贮存。 蛇鞭酒：取新鲜蛇鞭或优质蛇鞭干，直接泡于 50 度以上的粮食白酒中，三个月后可饮服，用完后还可再浸泡一次。

2、头锯，应全部采收二杈茸；3 岁，二锯，在饲养管理良好的鹿场可采收三杈茸；4 岁以上的雄鹿应全部采收三杈茸。 采收鹿茸时应合理保定，方法有器械保定法和药物保定法两种，一般多采用药物保定法。 锯茸时间应选择在天气凉爽、环境安静的早饲前，锯茸时要从珍珠盘上 23将茸锯掉，速度要快，要防止撞裂茸皮，要求锯口的断面与角盘平行，切勿损伤角盘及掰裂茸皮。 锯茸后要立即止血

最新农副产品和食品加工技术怎样加工药用成品蝎药用成品蝎的加工对象是一些不能作种繁殖或正常死亡的蝎子。 大约 1000 只1200 只成蝎可加工成 1 公斤干蝎。 常用的加工蝎子的工具有锅、盆、笊篱、竹席等。 其加工品种有两种，即咸蝎和淡蝎。 咸蝎的加工 咸蝎又叫盐水蝎。 将活蝎放入 3%的盐水中浸泡 2 小时，使其吐出腹中杂物，将盐水吸入腹。 然后将蝎子捞出并沥干水分。 1 公斤蝎子配 斤食盐

1、最新农副产品和食品加工技术药用地鳖虫的采收、加工及贮藏(一)采收 地鳖虫以雌性成虫和雄性老龄若虫入药。 雄性若虫宜选蜕最后一次皮前，又尚未羽化的(留种的除外)。 雌性成虫则宜在其产卵盛期后，分期分批采收(留种的除外)。 一年之中通常分两批采收，第一批是在 8 月中旬以前，采收已超过产卵盛期而尚未衰老的成虫；第二批则在 8 月以后至冬眠前，采收上一年已经开始产卵的雌性成虫

1、最新农副产品和食品加工技术药用保健麦冬脯的加工麦冬亦称沿阶草、麦门冬、书带草，属于百合科植物。 药用纺锤根茎，属于滋补强壮剂。 此品味甘微苦，性寒，有养阴生津、润肺止咳的功能，对肺虚、噪咳、热病生津的症状有很好的保健作用。 下面介绍麦冬脯的加工技术要点。 一、工艺流程：选料清洗去皮热烫糖制烘烤回软包装。 二、加工要点1、原料选择：选用成熟、发育良好、粒度较大的麦冬做原料。

最新农副产品和食品加工技术药用姜的加工技术姜作为药用可分为 4 种：干姜，生姜，炮姜，姜皮。 姜的加工炮制，按其药用要求，分以下几种方法进行： 1、干姜。 将鲜姜用清水洗净泥沙，稍加浸泡后（一般泡 3时）取出，沥干余水，每天淋清水 1 次，翻动 1 次，润至水分透心后，切成约 米厚的薄片，晒干，筛去灰屑，去掉虫伤、黑片、霉片即成。 有的处方上开的炒姜，即按处方上的数量，取干姜放入已炒热的麦麸中

1、最新农副产品和食品加工技术药用商品蝎的加工技术药用商品蝎 药用商品蝎，是指经过工艺流程加工而成的药用全蝎。 药用商品蝎的加工对象为老弱病残的雄蝎和繁殖 3 年以上的雌蝎，以及肢残、瘦弱和正常死亡的全蝎。 属加工对象的全蝎，发现后要及时采收，及时加工。 尤其是死蝎，更应及时采收、加工，以免其内脏腐烂变质或因风干而使体重减轻。 用于加工商品全蝎的用具有锅、笊篱、竹席、搪瓷盆等等。

1、最新农副产品和食品加工技术商品蝎药用加工技术一、加工对象 大批商品蝎的加工处理一般都在夏季进行，因为这时是野蝎夜间活动最旺盛的季节，可利用夜晚，戴上矿灯在蝎栖息的土岩边，捕捉野蝎进行加工。 家庭养蝎应本着捕大留小，捕弱留强的原则，选交配过的公蝎或产仔 3年以上的母蝎以及体表枯燥、干裂、活力不旺或不健康的成年蝎，还有正常死亡的蝎进行加工。 不论捕捉野蝎还是挑选家养蝎，一般都在夜间 810

1、最新农副产品和食品加工技术蛇胆的药用与加工蛇胆自古以来就是一种珍贵药材，广泛应用于临床或民间。 蛇胆之所以被奉为珍贵的中药，是因它具有极好的药用价值，它能搜风去湿、清凉明目、止咳化痰。 临床上应用于治疗风湿性关节炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、小儿惊风、半身不遂、痔疮红肿、各种角膜疾病等，均有良好疗效，民间还有食蛇胆来治胃病的传统食疗法。 蛇胆的颜色大多以碧绿色为佳，一般将淡黄或橙黄的叫作“水胆”