药用菌
食药用菌开发中试基地可行性报告(编辑修改稿)
食品新秩序。 我国的菌类保健食品开发，其深度和广度以及产品多样性仅次于日本，在国际食用菌业中占有领先地位。 然而庆元食用菌深度加工一直是薄弱环节，虽然进行过一些大胆的探索，也取得相当的进展，但科技含量和附加值不是很高，不能适应激烈的市场竞争。 因此，食用菌开发中试基地建立后，拟在 上述项目基础上，扬长避短，拓宽研究开发内容，进一步提高研究水平，引进国内外先进的生产、加工技术和设备