亿万家
20xx年亿万家餐饮中西餐厅项目策划书(编辑修改稿)
持工作效率。 ⒌组织户外集体活动。 单位毕竟是工作场所，与外界相 隔离，主管应在一定时间内组织户外集体活动，这样即可与外界保持信息相流通，又可达到调节心情、增进团结的目的。 （ 3）组建特别会议模式。 召开会议，要把与会者的真实思想摊开摆在众人面前，以备接受询问和观察；要针对确定的议题相互探询和反思；要分组讨论，每组人员控制在 45 人，讨论要激烈，允许有建 设性的冲突；要有一个辅导者主持会议
20xx年亿万家餐饮qms质量工作手册(编辑修改稿)
养。 4. 食谱计划安排和协调。 5. 负责原料检查、加工 和成品菜检验工作。 6. 负责不合格品处理与记录工作。 7. 负责品质数据分析工作。 业务部 1. 建立顾客档案。 2. 负责顾客满意度调查和结果分析。 3. 及时反馈调查信息与顾客需求给相关部门。 4. 完成临时交办的工作。 采购部 1. 收集供应商信息。 2. 3. 负责食品用料的采购工作。 4. 对采购的食材进行质量，数量的跟进。