饮料
20 年为 3000 万吨从目前的市场状况看我国人均年饮料消费 量仅占世界平均水平的 15 是西欧发达国家的 124 预计十一五期间我国人均饮料消费量将以 10 以上的速度增长 2020 年将突破 7000 万吨由此可见我国饮料市场尤其是象黄金 E 王类高科技植物蛋白营养型饮料有较大的发展潜力和广阔的销售市场
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互补,或竞争。 问题十五:你未来 3 年的财务状况如何。 •未来 3 年或 5年平均每年净资产收益率。 •未来 3— 5 年的项目盈亏平衡表。 •项目资产负债表、项目损益表、项目现金流量表。 •项目销售计划表、项目产品成本表。 问题十六:你会遇到哪些风险。 •对公司关键人员依赖的风险。 •经营管理风险。 •产品市场开拓风险。 •政策风险。 问题十七:你风险防控措施有哪些。 •风险控制和防范手段。
万日元,为世界第一。 在售货机的显示屏幕上进行操作,输入商品号码和购买数量,并投入钱币后,商品就会从取货口出来,甚至从食品自动售货机上还能买到热呼呼的面条和米饭团。 虽然日本的自动售货机总台数低于 美国 (据 1997 年的统计为 689 万台),但是,从人口占有数来看却是世界上最高的,美国平均 35 人占有一台,而日本为 23 人占有一台。 从自动售货机的发展趋势来看
1、最新农副产品和食品加工技术新型清凉饮料棗“金菠汁”新型清凉饮料棗“金菠汁”潍坊市粮油机械化研究所用高温脱溶豆粕,试制成功了新型清凉饮料“金菠汁”。 并在试验室多次试验的基础上,研制成功一套制取“金菠汁”的生产工艺及设备,为工业化生产新型清凉饮料“金菠汁”创出了一条新路。 高温脱溶豆粕中,含有大量的有机酸和蛋白质,用它制取的新型清凉饮料“金菠汁”含有多种有机酸(柠檬酸、苹果酸、酒石酸、磷酸等)
1、最新农副产品和食品加工技术杂粮饮料的生产工艺由于杂粮饮料中含有大量的蛋白质、淀粉、纤维素,在生产过程中要注意许多因素,除稳定剂的选择和使用外,生产过程中水处理、打浆、过滤、均质、灭菌对产品的品质有较大的影响。 以下是一般性杂粮饮料的生产工艺,需要注意的是:由于不同的杂粮其所含的成分和各成分的性质不同,因此,生产时会有所差异。 1清洗。 由于杂粮产品在收取和存贮过程中难免会掺进一些尘土
最新农副产品和食品加工技术真菰发酵滋补饮料制作方法 左右的真菰(茭白),连叶带茎用切割机切成 23 厘米长短,用洗净机洗去灰土,再用干燥机进行干燥(热风干燥法)。 然后用粉碎机进行粉碎,粉碎成粉末(840 微米)。 由于呈粉末状,所以发酵时节省空间,而且有利于发酵的顺利进行。 5 倍的水,搅拌均匀后静置 12 小时,再于 120灭菌 20 分钟后,冷却至 3035,冷却时应防止外界杂菌混入。
1、最新农副产品和食品加工技术玉米胚蛋白饮料加工技术这是以生产酒精、淀粉等产品的副产品玉米胚为主要原料制作的饮料,含有较高的蛋白质、脂肪和大量的微量元素,具有很高的营养价值。 1配方举例(以 100 千克产品计) 玉米胚 5 千克,白砂糖 8 千克,乳化剂(蔗糖脂、黄原胶各半)克,玉米香精适量。 2工艺流程白砂糖
1、最新农副产品和食品加工技术玉米花粉饮料加工技术玉米花粉颗粒虽小,但营养异常丰富,人类所需的营养物质几乎都可以在花粉找到。 玉米花粉的蛋白质含量高达 25以上;有 21 种氨基酸,其中人体必需的 8 种氨基酸含量丰富,水解氨基酸为 右;总糖量 13左右,其中的糖苷物质对毛细血管有良好的保护作用,可以防止脑溢血、视网膜出血和心脏病;在玉米花粉中已经发现黄酮、活性酶、激素、抗菌素等十几种活性物质
1、最新农副产品和食品加工技术用南瓜制饮料一、工艺流程: 选料清洗热碱去皮洗净切块去籽软化打浆调配均质脱气杀菌装罐密封冷却装箱入库。 二、操作要点: 1、选料:应选用无病虫害、充分成熟、红肉种的新鲜南瓜为原料。 2、南瓜去皮:用清洁水洗去表面泥沙,放入温度为 80浓度为 5氢氧化钠溶液中,浸泡 30 分钟。 浸泡过程中,要用木棒不断搅动,以便彻底除去瓜皮。 然后,将南瓜从碱液池中捞出